Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Dorada a la ondarresa
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
¿Os gusta la Dorada? No os perdáis esta receta de dorada a la ondarresa, sin duda, un plato riquísimo para prepa...
- 2 doradas (mejor sin espinas, solo los lomos)
- 1 cabeza de ajos
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón
- Unas hojas de perejil picado
- Sal gorda
Hamburguesas gourmet
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Sorprende a tus invitados
- 250 gr. de carne picada de cerdo
- 250 gr. de carne picada de ternera
- 1 yema de huevo
- Sal y pimienta
- 1 diente de ajo rallado
- Media manzana verde rallada
- Perejil picado
- 2 cucharadas de vino de jerez o el que tengamos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de salsa de soja
Cookies rellenos de cottage cheese
De 750inter
En un bol, mezcla la mantequilla cremosa con el cottage cheese hasta obtener una mezcla lisa
- 250g de mantequilla cremosa (sacarla del frigorífico una hora antes y trabajarla para que quede cremosa)
- 250g de cottage-cheese
- 300g de harina
- 1/2 sobrecito de levadura química
- 4 cucharadas de azúcar
Fideos a la campesina
De merche-b-cn, cocina con desy
En una olla, llena de agua hasta la mitad, con un chorrito de aceite y sal, la hacemos hervir a fuego alto y añadi...
- 250 grms de fideos gordos
- carne de cerdo para cocido
- sal y pimienta
- tomate natural rayado
- ajo y cebolla a cuadraditos
Tortilla de patatas y pimientos rojos (en microondas)
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Pelar las patatas lavar y cortar en cuatro trozos cada una, cortar los trozos en lonchitas
- 4 Patatas Medianas
- 1 Pimiento Rojo de Almería
- 5 Huevos
- Aceite de Oliva Virgen
- Sal
Guisito de patatas con chorizo, zanahoria, guisantes y huevo
De Evelyn PI, Cocina para burros
Picamos la cebolla menuda y la ponemos en una cazuela con un poquito de aceite
- tres patatas
- un chorizo
- tres zanahorias
- 100 gr. de guisantes congelados
- dos huevos cocidos
- medio pimiento verde
- una cebolla
- un diente de ajo
- 200 ml. de caldo de verduras
- medio vaso de vino blanco
- una hoja de laurel
- sal
- aceite
Pata de cerdo al horno
De A "cocinear", A "cocinear"
! Un goce para los sentidos ! Si tienes celebración de por medio con "tropecientos", no te lo pienses
- Pata de cerdo con piel
- Manteca de cerdo
- Sa
- Pimienta negra molida
Merluza en salsa verde
De Beabo, En la Cocina de Bea
Pelar los dientes de ajo y picarlos muy finos
- - 4 rodajas de merluza grandes
- - 250 gr de almejas
- - 250 gr de anillas de calamar
- - Una latita pequeña de guisantes
- - 125 ml de caldo de pescado
- - Un buen chorro de vino blanco
- - 3 dientes de ajo
- - 2 o 3 cucharadas de perejil picado
- - 1 cucharada de harina
- - Aceite de oliva
- - Sal
Coca Harimsa de verduras y queso
De Harimsa, Harimsa
Coca Harimsa de verduras y queso
- 8 raciones:
- 150gr. de queso Emmental
- 75gr. de jamón York
- 75gr. de jamón serrano
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 pimiento verde mediano
- 1 pimiento amarillo mediano
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 calabacín (150 gr. aprox)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 4 huevos
- 100 gr. de aceite de oliva virgen
- 160 gr. de harina Bizcochona Harimsa
Solomillo de ternera con foie y manzana braseada
Aprobadapor el chef
De ettnapoly376, Bavette
Fiesta culinaria!!!! porque la receta de hoy lo merece, el solomillo es por , excelencia el rey de las carnes, porq...
- 4 medallones de solomillo de ternera (200 gr. cada uno)
- 4 escalopes de foie (80 gr. cada uno)
- 4 manzanas Gran Smith.
- Azúcar.
- 4 canela en rama.
- 1 trufa negra.
- Tabasco.
- Para la salsa:
- 4 Escalonias ( Chalotas )
- 1 L. de oporto.
- ½ L. de caldo de carne.
- 100 gr. de Mantequilla.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra.
- Para decorar:
- Cebollino.
Berenjenas rellenas de atún y queso
De nashta
Preparar las berenjenas
- 2 berenjenas
- 2 latas de atún
- 1 lata de champiñones
- 3 o 4 pimientos de piquillo
- 1 ajo
- bechamel
- 2 o 3 cucharadas de tomate frito
- queso rallado
Arroz al horno paso a paso
Aprobadapor el chef
De Cudolet
Ponemos la costilla y la panceta troceada, el arroz, el tomate, los garbanzos y las morcillas, ponemos la cabeza de...
- 250g costilla de cerdo troceada
- 200g panceta
- 4 morcillas de cebolla
- 1 bote de garbanzos
- 1 cabeza de ajos
- 2 tomates troceados a cuartos
- 500g arroz
- El doble de agua que de arroz
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