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Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Cortar los filetes en escalopines, sazonar, rebozar en huevo y pan rallado, freir en aceite y reservar

  • 500 grs de filete de ternera
  • 200 ml de nata liquida
  • 1 copa de coñac
  • pimienta blanca
  • pimientqa negra
  • sal
  • champiñones laminados
4.1/5 (13 Votos)

De

Receta originaria de Jaume de la Provenca, un restaurante emblemático de Barcelona

  • 400 gr de bacalao al punto de sal cortado en dos trozos.
  • Para el sofrito:
  • - 1 cebolla picada.
  • - 2 dientes de ajo picados.
  • - 3 tomates de pera pelados y troceados.
  • - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • - 1 cucharada de las de café de perejil fresco picado.
  • - 25 gr de piñones (un puñadito).
  • - 25 gr de pasas sin semillas (un puñadito).
  • - Media taza de vino blanco seco.
  • - 1 taza de caldo de pescado.
  • - Una pizca de sal y otra de azúcar para el tomate.
  • Para la picada:
  • - 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
  • - 15 gr de pan blanco (dos rebanadas).
  • - 15 gr de almendras picadas.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 cucharada de café rasa de perejil picado.
  • - Una pizca de pimienta negra molida.
  • - Sal al gusto.
4.1/5 (13 Votos)

De

Dorar el solomillo, en una olla, en un poco de aceite y añadir la Coca-Cola y la sopa de cebolla

  • 1 solomillo
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 1/2 sobre sopa de cebolla
  • 1 ó 2 cucharadas de aceite
4/5 (108 Votos)

De

Si te gusta el arroz, no te puedes perder esta riquísima receta de arroz negro con sepia, un plato delicioso con l...

  • 300gr. arroz
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • 3 tomates maduros
  • 3 dientes de ajo
  • 1 sepia
  • fumet de pescado
  • 3 sobres de tinta de calamar
  • un vaso vino blanco
  • aceite
  • sal
  • limón
4/5 (37 Votos)

De

Cortamos las berenjenas en rodajas no muy gruesas y las dejamos reposar unos 30 minutos para que suelten el agua

  • 2 berenjenas
  • 16 lonchas de pechuga de pavo
  • 4 lonchas de queso tierno
  • Bechamel
  • Queso para gratinar
4.1/5 (14 Votos)

De

Se extiende la carne y se reparten los ingredientes en el interior

  • Carne de ternera, sal, huevos, aceitunas, jamón, pimiento y pastilla de caldo
4.1/5 (14 Votos)

De

Estirar el hojaldre y cubrir el molde

  • - Una lámina de hojalddre o masa quebrada
  • - 8 puerros
  • - 8 langostinos
  • - 4 huevos
  • - 200 ml de nata
  • - 200 ml de leche
4/5 (131 Votos)

De

Facilísima!

  • 1 ó 2 placas de hojaldre (depende de cuántas unidades vayas a hacer)
  • 30g de cebolla bien picada
  • 10 ml de nata líquida
  • 50g de bacon cortado en trocitos
  • 50g de queso roblechón (aunque si no tienes a mano puedes sustituirlo por otro tipo de queso de vaca cremoso)
  • 1 yema de huevo
4.1/5 (16 Votos)

De

Preparar este plato ligero en grasas es muy sencillo, y nos sirve como guarnición para nuestros platos de carne o ...

  • Judías verdes frescas o congeladas.
  • Tacos de jamón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite y sal
4.1/5 (15 Votos)

De

Guiso de patatas con costillas de cerdo en cazuela

  • 4 patatas grandes
  • 1/2 kilo de costillas de cerdo troceadas (pueden estar adobadas)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 cabeza de ajo (tres dientes)
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de harina (podría ser sin gluten)
  • Agua o caldo de pollo
  • Un poco de perejil picado
3.9/5 (16 Votos)

De

Pelar las alcachofas quitándoles todas las hojas duras

  • 500 gr. de alcachofas
  • 200 gr. de guisantes
  • 2 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • pizca de pimentón
  • 1 cucharilla de harina
  • tomate frito
  • sal
  • aceite
  • 1/2 limón
3.9/5 (17 Votos)

De

Picamos el jamón. Picamos también el calabacín y mezclamos con la carne

  • 300 gr. de carne picada mezclada
  • 100 gr. de jamón serrano
  • un calabacín
  • una rebanada de pan remojada en leche
  • orégano
  • sal
  • pimienta
  • un huevo
  • harina
  • un tomate
  • una zanahoria
  • una cebolla
  • aceite
  • un vaso de vino blanco
4.1/5 (15 Votos)

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Albóndigas de jamón serrano y calabacín en salsa de tomate Escalopines en salsa con champiñones