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Deliciosos postres con crema de leche y gelatina - 71 recetas

Más recetas de Postres con crema de leche y gelatina

De

Colocar en el refrigerador la nata líquida, el recipiente y batidores, para que esten fríos

  • Bavarois cereza:
  • 200g de Cerezas
  • 2,5 g de gelatina
  • 1 clara de huevo
  • 10 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • Bavarois chocolate blanco:
  • 7,5 cl de leche
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de Azúcar
  • 100g de Chocolate blanco
  • 10 cl de nata líquida
  • 2 g de gelatina
  • Nappage:
  • 125 g de jugo de cereza
  • 5 g de gelatina
  • unas gotas de colorante rojo
3.5/5 (110 Votos)

De

Una tarta que está deliciosa, obligatorio hacerla

  • 1 Paquete de galletas maría
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 12 láminas de gelatina neutra
  • 2 tarrinas de queso philadelphia
  • 400 ml de nata líquida postres
  • 1 tarrina (de las del queso como medida) de azúcar
  • 4 cucharas grandes de leche condesada
  • ½ vaso de leche
  • Mermelada de fresa
3.5/5 (82 Votos)

De

Si te gusta la tarta de queso pero la cocina no es tu fuerte esta es tu receta!!! Una tarta de queso fácil, rica y

  • * 1 paquete de galletas
  • * 100gr de mantequilla "Central Lechera Asturiana"
  • * 300gr de queso para untar
  • * 300gr de leche condensada "Central Lechera Asturiana"
  • * 9 laminas de gelatina
  • * 200ml de nata para montar "Central Lechera Asturiana"
  • * Agua
  • * Azúcar
4.4/5 (7 Votos)

De

Pastel frío de caramelo y café con crocanti

  • Mousse Caramelo
  • 125g azúcar
  • 150g nata liquida
  • 2 yemas
  • 2 hojas gelatina
  • 175g nata montada
  • Media vaina vainilla
  • Pizca cardamomo
  • Pizca sal maldom
  • Pizca canela
  • Dacquoise almendra y avellana
  • 3 claras
  • 40g azúcar
  • 90g azúcar glass
  • 35g almendra polvo
  • 75g avellana en polvo
  • Crujiente
  • 15g praliné
  • 35g chocolate
  • 5g mantequilla pomada
  • 12g cereales
  • 80g gelatina
  • Laminas de chocolate
4.3/5 (9 Votos)

De

Hacemos el almíbar hirviendo el agua con el azúcar y el brandy (opcional) durante 10 minutos

  • 1 paquete grande de bizcochitos largos
  • 7 tiras de chocolate valor postres (175 g)
  • 75 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar glass
  • 2 huevos
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 200 g de nata montada
  • Un poco de leche
  • Para el almíbar:
  • Un vasito de azúcar
  • 3 vasitos de agua
  • Un chorrito de brandy (opcional)
3.6/5 (59 Votos)

De

Ablandar las hojas de gelatina 10 minutos en un recipiente con agua fría

  • Panna cotta:
  • 50 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • 1 limón sin tratar
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 hojas de gelatina (6 g)
  • 1 puñado de cerezas (8)
  • relleno:
  • cerezas 200g
  • 50g de azúcar
  • 1 vaso pequeño de agua.
4.2/5 (33 Votos)

De

Un postre para una mesa de lujo

  • 6 hojas de gelatina
  • 250 gr. nata líquida
  • 125 gr. leche
  • 75 gr. de azúcar (a mí me salió muy dulce
  • así que os aconsejo que pongais algo menos)
  • miel
4.2/5 (11 Votos)

De

Comenzamos ablandando la mantequilla

  • Un paquete de galletas tipo María
  • 80 gr. de mantequilla
  • 400 gr. de chocolate blanco
  • 100 gr. de azúcar glass
  • 400 ml. de nata para montar
  • 4 claras de huevo
  • 6 hojas de gelatina
  • Virutas de chocolate
  • Almendras fileteadas
4.2/5 (7 Votos)

De

Un postre para rebañar el plato

  • Para la Mousse:
  • - 400 ml de nata
  • - 3 claras de huevo
  • - 225 gr de Nutella
  • - 1/2 vaso de leche
  • - 4 hojas de gelatina
  • Cobertura:
  • - 75 gr de nata
  • - 80 gr de chocolate fondant
  • - 30 gr de mantequilla
  • - Crocanti de almendra
3.9/5 (27 Votos)

De

Trituramos las galletas

  • - 40 Galletas Tipo Maria
  • - 120 gr Mantequilla
  • - 260 gr de Leche Condensada
  • - 15 gr Gelatina Royal Neutra ( sobre y medio)
  • - 300 gr tipo Philadelphia
  • - 200 ml de Nata para Montar ( Fría)
  • - 1 Vaso de Agua Caliente (250ml)
  • - 200 gr de mermelada
  • - 2 Cucharadas Soperas de Azúcar
3.9/5 (27 Votos)

De

Esta tarta está bien rica, resulta muy jugosa y con esas capas con diferente tipos de crema os va a encantar

  • 30 Sobaos (yo los hice con Sobaos Martinez)
  • 1 lata grande de piña
  • 2 Brick de nata (de 200 g cada uno)
  • 70 g de azúcar
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • Para la crema pastelera:
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 500 g litro de leche
  • 50 g de Maicena
  • una cuchara de vainilla o de azúcar avainillado
4.2/5 (5 Votos)

De

* Para la salsa de frambuesas, pon a cocer las frambuesas con las 4 cucharadas de azúcar

  • - 300 gr. de queso de untar
  • - 2 yogures
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 1/4 l. de nata
  • - 200 gr. de chocolate de cobertura
  • - 50 gr. de mantequilla
  • - frambuesas
  • Para la salsa de frambuesas
  • - 200 gr. de frambuesas
  • - 4 cucharadas de azúcar
  • - 1/2 hoja de gelatina
4.2/5 (6 Votos)

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