Recetas de pudin de pan - 6 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Pudin de pan
Pudin de pan y pasas
De Jandro
Pudin de aprovechamiento del pan duro, que nos sirve tanto para desayunar como para merendar
- 250 grs de pan duro (procurando que no tenga mucha corteza ya que quedara mejor si usamos sólo miga, o pan con poca corteza)
- Medio litro de leche
- 125 grs de azúcar
- 50 grs de pasas
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Pudin de pan con chocolate
Aprobadapor el chef
De 750inter
En un bol, colocamos las rebanadas de pan y echamos la leche
- Miga de pan 500 g
- Leche 1 l
- Yemas 7
- Claras 5
- Azúcar 200 g
- 1 cucharada de canela
- Ralladura de limón
- Pasas de uva c/n
- Chocolate 200 g
- Coñac (un chorrito)
Pudin de pan
De drusila99
Poner una barra de pan del día anterior a remojo en un litro de leche
- Pan de día anterior
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 60 gr de pasas
- 175 gr de azúcar
- 50 gr de nueces
Pudin de pan
De carlitos
Poner una barra de pan del día anterior a remojo en un litro de leche
- Pan de día anterior
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 60 gr de pasas
- 175 gr de azúcar
- 50 gr de nueces
Pudin de pan
De kika1
Poner una barra de pan del día anterior a remojo en un litro de leche
- Pan de día anterior
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 60 gr de pasas
- 175 gr de azúcar
- 50 gr de nueces
Pudín de pan en Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Caramelizamos el molde. Reservamos
- 1 cda de caramelo líquido ( se pude poner más, al gusto)
- 400 grs de leche( la mia desnatada)
- 100 grs de azúcar ( yo puse 2 cucharadas de edulcorante líquido de la marca Dia)
- 100 grs de pan blanco sin corteza, del día anterior ( yo puse bizcocho)
- 4 huevos
- 1 cta de vainilla liquida o azúcar vainillado
- 30 grs de pasas (opcional)
- 1 litro de agua para el vapor
- 1 molde de aluminio de 1 litro de capacidad y que quepa en el varoma
migas de pan
pan con aceite de oliva
pastel salado con pan de molde
migas de pan fáciles
migas de pan con ajos
pan de jamón
pan de pita
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