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Las mejores recetas con puerros - 73 recetas

Más recetas de Puerros

De

- Repasamos las codornices para que no quede ningún resto de plumas

  • - 2 codornices
  • - 200 gr de aceite de oliva
  • - 100 gr de vinagre de arroz (Yo de manzana)
  • - 100 gr de vino blanco seco
  • - 2 hojas de laurel
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla grande
  • - 1 puerro
  • - 1 rama de romero
  • - 1 rama de perejil
  • - 2 dientes de ajo
  • - 12 granos de pimienta de Jamaica
  • - sal
  • (Con esta cantidad de ingredientes para el escabeche
  • podemos hacer 4 codornices)
2.4/5 (140 Votos)

De

Cortamos el puerro en tres partes iguales y lo cortamos en juliana (en tiras)

  • 1 puerro grande
  • 2 tomates pelados
  • 1 pack de bacon en tiras o tacos
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • 1 vaso medidor de agua
4/5 (9 Votos)

De

Ponemos en una cazuela el puerro con la mantequilla , rehogamos y añadimos la nata liquida , salpimentamos y dejam...

  • 800 gr de salmon
  • 300 gr de puerro (la parte blanca )
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1/2 litro de nata
  • harina
  • pimienta
  • aceite
  • sal
4/5 (3 Votos)

De

Poner una cazuela con un litro y medio de agua los dientes de ajo, el perejil picado y una pastilla de caldo de car...

  • -ajo
  • -perejil picado
  • -un hueso de ternera
  • -un muslo de pollo
  • -una patata
  • -dos o tres zanahorias
  • -un puerro
  • -un huevo cocido
4/5 (2 Votos)

De

Comida sana y natural

  • -2 patatas grandes
  • -3 puerros
  • -sal
  • -agua
4/5 (2 Votos)

De

Limpiar el salmón de piel y espinas y salar

  • - 3 rodajas grandes de salmón
  • - 1 cebolla grande
  • - 3 puerros muy finitos
  • - 1 lámina de hojaldre
4/5 (1 Votos)

De

Darle color a las vieiras, cortalas por la mitad y reservarlas en la nevera

  • 4 hojas de pasta filo
  • 8 vieiras
  • 1 puerro
  • crema
  • mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Flor de sal
  • mezcla de ensalada verde a gusto ( rúcula
  • etc)
  • sal y pimienta
3.9/5 (18 Votos)

De

Picamos toda la verdura muy fina y añadimos un poco de aceite a la chef

  • 2 vasos medidor de arroz
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 berenjena
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 puerro
  • 3,5 vasos medidor de agua
  • Aceite
  • Sal
3.3/5 (38 Votos)

De

La calabaza butternut o "calabaza de invierno", es la que tiene forma de pera alargada

  • Ingredientes:
  • - 1 calabaza butternut.
  • - 2 puerros.
  • - 2 zanahorias
  • - 1 diente de ajo.
  • - 2 patatas.
  • - Aceite de Oliva.
  • - Sal.
  • - Ajonjolí.
3.7/5 (11 Votos)

De

Retirar les possibles espines del salmó, el tallem a quadrats d'un mos

  • - 500 gr. de llom de salmó net
  • - 2 porros
  • - 400 gr. de bolets de temporada
  • - 2 alls
  • - julivert (opcional)
  • - oli d'oliva
  • - sal
  • - pebre negre
  • - alcaparres (opcional)
3.6/5 (8 Votos)

De

Unos panecillos deliciosos que hice con un resto de pollo asado

  • INGREDIENTES:
  • 500 gr. de harina
  • 250 gr. de agua
  • 12 gr. de levadura fresca
  • 5 gr. de sal
  • restos de pollo asado (2 trozos)
  • un puerro
  • aceite
2.9/5 (62 Votos)

De

Comenzamos elaborando la crema de puerros

  • Para la crema de puerros:
  • ½ puerro
  • 1 diente de ajo
  • ½ cebolleta
  • 75 gr. de calabaza pelada y sin pepitas
  • 2 patatas medianas
  • ½ l. de caldo vegetal o agua
  • un chorrito de aceite de oliva
  • sal
  • Para la brandada de bacalao:
  • 180 gr. de bacalao desalado
  • 75 gr. de aceite de oliva (3 cucharadas soperas aprox.)
  • 1 diente de ajo
  • 20 gr. de leche templada (2 cucharadas soperas aprox.)
  • 100 gr. de patata sin piel
  • sal y pimienta blanca
3.3/5 (12 Votos)

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Txupito de crema de puerros con brandada de bacalao Codornices en escabeche