Recetas con queso Idiazabal - 4 recetas
Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
Mejores recetas de Queso Idiazabal
Rusos con Idiazábal
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Preparamos la carne. Ponemos la rebanada de pan de molde a remojo en un poco de leche
- 1 kg de carne picada de mezcla
- Queso Idiazábal (al gusto)
- 1 rebanada de pan de molde
- Leche
- Ajo
- Perejil
- 1 huevo + otro para rebozar
- Sal
- Harina
Tortilla de patata con berenjena y queso Idiazabal
De Caria
Pelar las patas y picarlas
- 6 huevos
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 100 gr. de queso idiazabal
Milhojas de pulpo y queso idiazabal
De krys
Maridaje de sabores increíble
- 350 gr de pulpo cocido
- 150 gr de queso idizabal
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Sal
Tortilla casera de patatas, berenjena y queso Idiazábal
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Picamos las patatas y la cebolla
- 3 patatas grandes
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 6 huevos
- 100 grs de queso Idiazábal
- 200 ml aceite.
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