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Tarta de manzanas y avena en Thermomix

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Tarta de manzanas y avena en Thermomix 0 foto

Ingredientes

  • 8 RACIONES 2PP CADA RACION EN DIAS DE CONTAR EN DAS O EXPRESS 0 PP
  • 6 manzanas golden pequeñas ( reservamos 2 para adornar)
  • 2 huevos más 3 claras
  • 100 grs de copos de avena
  • 1 yogurt natural desnatado
  • 1 sobre de preparado para flan sin azúcar( el mio de hacendado mercadona)
  • 1cda 1/2 de edulcorante líquido ( el mio del supermercado día que sirve para cocinar)
  • 1 cta de esencia de vainilla
  • 1 cta de levadura royal
  • canela al gusto

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180°.
Pelamos 4 manzanas e introducimos en el vaso del thermomix, picamos 4 segundos velocidad 4.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 10 segundos, velocidad 4.
Ponemos un poco de aceite en un molde pero si es de silicona no la necesitaremos.
Vertemos la mezcla y con las otras dos manzanas peladas las cortamos en láminas para decorar.
Metemos en el horno unos 45 minutos o al pincharla salga el pincho limpio.
Cuando esté hecha la dejamos templar y la ponemos en la nevera y lista para servir fresquita.

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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