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Increíbles rollitos de pollo - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollitos de bacon, rollo

Técnicas de cocina

Suave bizcocho de chocolate 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Rollitos de pollo

De

- Salpimentar el pollo y dorarlo ligeramente en una sartén

  • - 2 pechugas de pollo troceadas
  • - 2 cebollas pequeñas ralladas
  • - 1 tomate rallado
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Una pizca de cúrcuma
  • - Una pizca de jengibre
  • - 1 cacito de caldo de pollo
  • - Un vasito de vino blanco
  • - Una cucharada de maicena
  • - Pasta filo
5/5 (2 Votos)

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Cortamos la pechuga en filetes, pequeños y finitos (la corté yo misma porque la tenía entera, pero si la corta e...

  • una pechuga de pollo en filetes
  • una zanahoria grande
  • tantas lonchas de bacon como filetes
  • orégano
  • sal
  • pimienta
  • una cucharadita de harina
  • medio bote de cerveza de limón
  • una cebolla pequeña
  • un diente de ajo
  • aceite
5/5 (1 Votos)

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Desde la India hasta Estados Unidos... disfruta de estos deliciosos sándiwches calientes

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Hola amigos!! Otra vez es lunes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 puerro
  • 1 champiñón
  • 5 o 6 uvas pasas
  • 50 gramos de queso azúl
  • 100 ml de nata liquida
  • 6 rebanadas de pan de molde
4.2/5 (5 Votos)

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Estos rollitos, están para comérselos y no dejar ni uno sólo

  • 2 pechugas grandes de pollo
  • Jamón serrano en lonchas
  • Queso en lonchas (havarti)
  • Aceite de oliva
  • Media cebolla mediana
  • Un chorrito de vino blanco
  • Sal
4/5 (58 Votos)

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Otra receta adaptada a los gustos culinarios de mi casa

  • PARA LOS ROLLITOS: 10-12 filetes de pechuga de pollo, finos
  • 10-12 filetes de jamón finos
  • 10-12 filetes de queso
  • sal, pimienta...
  • PARA LA SALSA: 1 lata mediana de champiñones enteros
  • 500-750 ml de caldo de carne
  • 25-30 almendras tostadas y trituradas en el mortero
  • ajo, perejil
4.4/5 (11 Votos)

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Rollitos de pollo con panceta y queso, una receta rápida y sencilla, de esas que te sacan de un apuro si quieres h...

  • Pollo - 6 Solomillos de Pechuga o 3 Pechugas
  • Queso - 6 Lonchas
  • Panceta - 6 Lonchas
  • Pimienta - Al Gusto
  • Orégano - Al Gusto
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De

Se puede acompañar con arroz de guarnición

  • 4 pechugas de pollo pequeñas
  • 8 lonchas de jamón Carrito-mini Ibérico o serrano
  • 16 dátiles sin hueso
  • 8 cucharadas de queso rallado parmesano
  • 8 cucharadas de chutney Carrito-mini de tomate Carrito-mini
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal y pimienta
  • 1 vaso de vino moscatel
  • Arroz hervido para acompañar (opcional)
  • Chutney de tomate: 5 tomates pequeños maduros, 1 cebolla roja pequeña, 4 cucharadas de vinagre de vino blanco, 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo, 1 cucharada de aceite, 4 cucharadas de azúcar moreno.
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Rollitos de pollo rellenos de jamón y dátiles Rollitos de pollo