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Las mejores recetas de salsas - 302 recetas

Más recetas de Salsas

De

Picamos los dientes de ajo y los colocamos en una salsera, añadimos el perejil al gusto, el zumo de medio limón y...

  • - 2 o 3 latas de Navajas al natural
  • - 2 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - El zumo de 1/2 limón
  • - Aceite de oliva
  • - Tostadas de hogaza de pan Recondo
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De

Conejo de campo vamos que corre y vuela porque acabó en la cazuela

  • -1 conejo
  • -1 cebolla grande
  • -2 zanahorias
  • -1 vaso de vino tinto
  • -1 chorro de coñac
  • -1 cacito de caldo de ternera
  • -2 cucharadas de tomate frito
  • -harina
  • -sal-aceite
  • -agua
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De

Dorar los muslos en la sartén a fuego fuerte

  • 4 muslos de pollo.
  • 1 cebolla grande
  • 3 naranjas.
  • 2 zanahorias.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 copa de coñac.
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De

PREPARACION Ponga la carne en un recipiente hondo y reserve

  • INGREDIENTES
  • 500 gr de carne picada mixta (250 gr de ternera y 250 gr de cerdo)
  • PARA MACERAR LA CARNE
  • 50 gr de cebolla
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • perejil al gusto
  • Un poco de pan rallado
  • sal, y pimienta recién molida al gusto
  • PARA ENVOLVER LAS ALBÓNDIGAS
  • 1 trozo de pan
  • 1 diente de ajo
  • unas hojas de pereji
  • aceite de oliva para freir
  • PARA LA SALSA
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 250 gr de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 50 de tomate frito
  • 500 gr de agua
  • 100 gr de vino blanco
  • sal, tomillo, orégano, una hoja de laurel y pimienta al gusto
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De

Se ponen todos los ingredientes por éste orden, primero los huevos, después la sal, después el vinagre o limó...

  • 250 ccs de aceite
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de limón o vinagre
  • 1 pizca de sal
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De

Existen múltiples maneras de comer atún y cuando no puedes tomar ni picante, ni tomate, la cosa se complica

  • 1 cebolla bien hermosa cortada en gajos
  • 1 puerro en rodajas
  • 1 ajo picado
  • Perejil fresco también picado
  • Tomillo fresco
  • 1/2 kilo de atún
  • 2 papas U (patatas) grandes en tacos
  • 1 y 1/2 vasos de agua
  • 1 vaso hermoso de vino blanco
  • 2 zanahorias en tacos pequeños
  • Sal y aceite
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De

Esta sencilla salsa la cual viene muy bien cuando ponemos pasta,es muy fácil de preparar y en nada esta lista

  • Medio kilo de carne picada
  • _Tomate frito
  • _1 cebolla
  • _Medio vaso de vino blanco
  • _Orégano
  • _Aceite de oliva
  • _Sal
  • _1 zanahoria
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De

En un bol echamos el tomate frito, y si también vamos a poner tomate troceado (tendrá más textura), primero lo e...

  • 100 gr. de tomate frito (el de brick) si no echamos tomate troceado, 200 gr.
  • 100 gr. de tomate troceado (de lata) opcional
  • Una cucharadita de pimentón picante
  • Una cucharadita de cominos molidos
  • Una cucharadita de ajo en polvo
  • Una cucharadita de azúcar
  • Un chorrito de vinagre
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De

Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimient...

  • Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños.
  • 200 ml. de nata para cocinar.
  • Pimienta negra en grano, 1 cucharada.
  • Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente.
  • Brandy, 1/4 de vaso.
  • Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada.
  • Mantequilla, 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
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De

PREPARACIÓN Ponemos el vino en un cazo al fuego y cuando rompa a hervir bajamos a fuego bajo y dejamos que vaya r...

  • pasta fresca, calculamos unos 100 gr por persona aproximadamente,
  • para la salsa:
  • 250 ml de vino tinto
  • 150 gr de fresas
  • 1 y 1/2 cucharada de azúcar
  • una pizca de sal
  • pimienta
  • mantequilla
  • *Las cantidades de la salsa, son para unos 300 gr de pasta más o menos.
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De

Sirve para utilizar en carnes y verduras

  • Ajillos, c/n.
  • Aceite, c/n.
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De

Unas gotitas de este aceite le dan suficiente picor a cualquier comida

  • Ají, 3
  • Cebolla chica, 1
  • Jugo de 1 limón
  • Sal, 1 cda
  • Aceite, 1 pocillo
  • Diente de ajo, 1
  • Jenjibre, un poco
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Salsa picante peruana Tostas de navajas con salsa de limón