Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas sin gluten - 154 recetas

Más recetas de Sin gluten

De

Receta muy típica de Sevilla que yo la modifico bastante… no le pongo pan, ni vinagre y ni pimentón, en cambio ...

  • INGREDIENTES:
  • - 800 gr. de espinacas frescas o congeladas
  • - un tarro de cristal de garbanzos ya cocidos
  • - sal
  • - 7 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - vino blanco
  • - tomate frito sin gluten
3.3/5 (109 Votos)

De

Llevamos la clara a punto de nieve y la reservamos

  • - 1 Clara de Huevo
  • - 1 Yema de Huevo (para pintar)
  • - 500gr de Harina Panificable S.Gluten
  • - ½ cda de Azúcar
  • - 350ml de Agua
  • - 20gr de Aceite de Oliva
  • - 30gr de Levadura fresca
  • - 1 cdita de Sal
3.6/5 (89 Votos)

De

Aunque parezca raro, la zanahoraria es un elemento que combina muy bien con los bizcochos

  • Para el bizcocho:
  • 250ml aceite de girasol (yo de oliva suave)
  • 250g azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 350g zanahoria pelada.
  • 120g nueces troceadas
  • 375g harina repostería (250g harina de arroz + 125g Maizena)(También se podría utilizar los 375g de harina Mix C de Schar).
  • 1/2 cucharadita de levadura (yo 1 cucharadita de postre -no de café- de la levadura química de Hacendado)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato (yo el sobre lila de la pareja de gasificantes de Hacendado
  • entero).
  • 2 cucharaditas de sazonador de tres especias (jengibre
  • canela
  • nuez moscada)(yo 1 cucharadita de canela molida en la thermo y tamizada con un colador -si no podéis moler aunque sea con el molinillo de café aseguraros de que es canela apta
  • libre de trazas por contaminación cruzada-. Y el jengibre lo compro fresco y lo rallo -venden en el Alcampo-. No echo nuez moscada porque no me gusta dársela a los niños).
  • Para el glaseado:
  • 30g mantequilla a temperatura ambiente
  • 180g queso de untar (utilizo Philadelphia o el que han sacado nuevo de Hacendado -envase plateado- que también es apto).
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (yo además he añadido como dos cucharadas de zumo de limón)
  • 80g azúcar glass
2.8/5 (150 Votos)

De

Para adornar cualquiera de nuestros postres!

  • - 100gr de Chocolate de Cobertura
  • - 50gr de Margarina o Mantequilla
3.3/5 (105 Votos)

De

Un clásico muy fácil de preparar

  • INGREDIENTES:
  • - 1 entrecot por comensal
  • - sal
  • - 100 ml. de nata para cocinar sin gluten
  • - un trozo pequeño de queso de Cabrales
  • - margarina de maíz
  • - aceite de oliva
3.5/5 (86 Votos)

De

Para probar que vegetariano también puede ser goloso, un postre digno de sin complicación y solo un poco de imag...

  • 500 ml de leche o bebida de avellana (marca EcoMilk)
  • 1 cuch de café de extracto de vainilla
  • 40 g de Maicena
  • 2 pizcas de cúrcuma
  • Canela en polvo
4.5/5 (8 Votos)

De

Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, ¡el rico queso fuerte! Apto para celíacos

  • INGREDIENTES:
  • - 250 gr. de gulas sin gluten
  • - 2 ajos
  • - 2 manzanas rojas tipo Fuji
  • - 2oo gr. de salmón ahumado
  • - un trozo de queso Cabrales
  • - nata líquida para cocinar sin gluten
  • - aceite de oliva
  • - margarina de maíz sin gluten
4.2/5 (33 Votos)

De

El otro día viendo el típico programa de televisión americano de comida basura en el que sólo enseñaban receta...

  • INGREDIENTES:
  • - 4 patatas medianas
  • - 1 trozo grande de chorizo dulce sarta sin gluten
  • - 1 trozo de queso fuerte para rallar
  • - aceite de oliva
  • - sal
4.4/5 (12 Votos)

De

Si te gusta el pulpo a la gallega, no dejes de probar la coliflor hecha también a la gallega, queda muy suave y ri...

  • INGREDIENTES:
  • - 1 coliflor fresca mediana o 1 bolsa de coliflor cortada en ramitos congelada de 1 kg.
  • - agua
  • - sal
  • - 3 huevos
  • - 1 vaso de aceite de oliva
  • - 4 patatas medianas
  • - 8 dientes de ajo
  • - pimentón dulce sin gluten
3.1/5 (115 Votos)

De

Muy sabrosos y jugosos

  • para 6 a 8 pancakes:
  • 300 ml de leche de avellana (se puede utilizar otra leche vegetal o no)
  • 1 taza (250ml) de copos de quinoa
  • 2 huevos
  • 1 puñado de hojas de cilantro fresco picado
  • Pimienta blanca
4.5/5 (2 Votos)

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • • 150gr de Harina Dolci Mix C
  • • 4 Claras de Huevo (o 120gr de Claras Pasteurizadas)
  • • 20gr de Edulcorante en Polvo (o 200gr de Azúcar)
  • • 75gr de Margarina Vegetal (o de Aceite de Oliva)
  • • 8gr de Levadura en Polvo Mercadona (o 1 sobre de Gasificante)
  • • 50ml de Leche Sin Lactosa
  • • 100ml de Nata para Montar Sin Lactosa
  • • 1 pizca de Sal
  • • 1 pizca de Bicarbonato (opcional en caso de usar levadura)
  • • 1 cucharadita de Aroma o Esencia (Vainilla
  • Fresa
  • Piña Colada….)
  • • Unas gotas de Limón
3.6/5 (70 Votos)

De

(S

  • - 250ml de Leche Sin Lactosa
  • - 130gr de Harina Panificable Sin Gluten (yo
  • Beiker)
  • - 120gr de Maizena
  • - 20gr de Margarina Vegetal
  • - 1 Huevo
  • - 1 sobre de Levadora de Panadería seca (yo
  • marca Maizena)
  • - 1 pizca de Edulcorante en Polvo (o 1 cucharadita de Azúcar)
  • - 1 pizca de Sal
4.2/5 (23 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pan de leche sin lactosa Espinacas con garbanzos