Deliciosas recetas de solomillo con foie - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

4 mangos
90g de miel de agave
75ml de tequila
25ml de Cointreau
90ml de jugo de limón
90ml de jugo de mango
50g de frambuesas
limón en rodajas
palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

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Mejores recetas de Solomillo con foie

Turnedó Rossini

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De 750inter

Una receta de solomillo digna de restaurante

4 turnedos de 150g
4 lonchas de foie gras de pato de 70g
1/2 vaso de Jerez
4 rebanadas de pan de molde
2 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de mantequilla
Flor de sal
Pimienta

4.8/5 (277 Votos)

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