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Deliciosas recetas de sopa - 159 recetas

Más recetas de Sopa

De

Para el cremoso de turrón: 1

  • Frambuesas
  • Para el arroz con leche:
  • 110gr de arroz
  • 80gr de mantequilla
  • 1 palo de canela
  • 1L y medio de leche
  • 70gr de azúcar
  • Piel de limón
  • 1 cucharada de azúcar moreno mezclado con 1 cucharada de canela en polvo para espolvorear y requemar
  • Para la piña a la plancha:
  • 150gr de piña natural
  • 1 nuez de mantequilla
  • Para la sopa de cítricos:
  • Unas gotas de zumo de lima
  • 1 cucharada de zumo de pomelo rosa
  • Granos de pimienta verde
  • Hierbabuena
  • Para el cremoso de turrón:
  • 150gr de turrón blando
  • 6 huevos
  • 160ml de nata para montar
  • 70gr de azúcar
  • 2 cargas de N2O
4/5 (21 Votos)

De

Se trata de una receta familiar que se elabora con ingredientes básicos que hay en la nevera, pero resulta muy sab...

  • 1 puerro grande, 2 zanahorias, 1 filete pescado congelado, gambas peladas, 1 huevo, soja, sal, una cucharada de tomate, una hoja de laurel
3.2/5 (127 Votos)

De

Se mezcla todo junto en el vaso de la batidora

  • - 1 vaso de leche
  • - 2 vasos de aceite de girasol
  • - 1,5 vasos de almendra cruda
  • - 1 cucharada de vinagre
  • - 1,5 dientes de ajo
  • - sal
4.1/5 (13 Votos)

De

Limpiar y pelar el marisco tras cocer 10 minuros (colar y reservar el agua)

  • 150g calamares
  • 100g mejillones
  • 150g gambas
  • 150 almejas
  • 200g pescado
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimineto rojo
  • 1 cebolla
  • ajo
  • perejil
  • laurel
  • 2 tomates
  • aceite
  • sal
  • azafrán
4.6/5 (12 Votos)

De

Un gazpacho sin pan, muy ligero y refrescante

  • Tomate rojo maduro
  • Agua fría
  • Aceite
  • Ajo
  • Vinagre
  • Pepino
  • Sal
3.4/5 (56 Votos)

De

Sopa de setas shiitake y espinacas

  • 1 L de caldo de pollo
  • 75 gr de setas shiitake frescas
  • 3 cucharadas de vino Shaoxing
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de café
  • 2 puñados de espinacas
3.9/5 (16 Votos)

De

1. Limpiar muy bien el marisco de posibles impurezas: calamares, chirlas, cangrejos, etc

  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1 pimiento seco
  • - ½ kg. de cebolla
  • - ¼ kg. de calamares
  • - ¼ kg. de chirlas
  • - ¼ kg. de gambas
  • - 3 cangrejos
  • - 3 cigalas
  • - Rape
  • - Caldo de pescado
  • - Caldo de la cocción de las cabezas de las gambas
  • - 3 cucharadas de tomate frito
  • - ½ vaso de aceite
  • - ½ cucharadita de pimentón dulce
  • - Fideos
  • - Sal
  • - Agua
3.6/5 (41 Votos)

De

En verano, no puede faltar un rico gazpacho lleno de nutrientes y vitaminas

  • ½ kg de tomates
  • 1 diente de ajo
  • 25 gr. de pimiento
  • 30 gr. de cebolla
  • 25 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
  • 35 gr. de aceite de oliva
  • Media cucharada de sal gorda
  • 230 gr. agua fría
4/5 (9 Votos)

De

Una sopa de calabaza muy fácil y perfecta para Halloween

  • Para la sopa:
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cebollas picadas
  • 1kg de calabaza
  • 1 pizca de curry
  • 3 clavos aromáticos
  • 700ml de caldo de pollo
  • 150g de pavo o bacon ahumado y picado
  • 2 dientes de ajo picado
  • Para la decoración:
  • Yogur natural
4/5 (6 Votos)

De

Doramos los ajos partidos por la mitad ligeramente en el aceite, sacamos los ajos y reservamos

  • Salen 2 litros de sopa (de consistencia potente)
  • 10 ajos
  • 8 cucharadas aceite oliva virgen extra
  • 8 cucharadas de salsa de tomate frito
  • 3/4 de paquete de pan tostado (a falta de sopako....)
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 cucharada de pimiento choricero
  • 1 pizca de pimienta negra (o de cayena molida)
  • 1 pizca de sal (al gusto)
  • Agua (2 litros)
4/5 (5 Votos)

De

En esta ocasión he imitado una receta del famoso Argüiñano, la cual podéis ver en la web Hogar útil, en su rec...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 300 g de sandía (a poder ser del tipo sin semillas)
  • ½ pepino grandecito
  • 12 aceitunas negras sin hueso
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • ½ vasito de los que usamos para tomar vino con aceite de oliva
  • 1 chorrito de vinagre
  • Sal
  • Para acompañar:
  • Panecillos tostados de pan y tomate
  • Foie gras
  • Queso de untar
  • Sobrasada
4/5 (2 Votos)

De

Poner una cazuela con un litro y medio de agua los dientes de ajo, el perejil picado y una pastilla de caldo de car...

  • -ajo
  • -perejil picado
  • -un hueso de ternera
  • -un muslo de pollo
  • -una patata
  • -dos o tres zanahorias
  • -un puerro
  • -un huevo cocido
4/5 (2 Votos)

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Consomé Arroz con leche caramelizado, sopa de cítricos a la menta y cremoso de turrón