Recetas de ternera con níscalos
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Recetas de ternera con níscalos - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Ternera con níscalos

De

Carne de ternera picante con maíz y níscalos

  • 750 g de carne de ternera
  • 2 dientes de ajo
  • perejil fresco picado
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde troceado
  • 150 ml de caldo de verduras
  • 1/2 lata de maiz (150 gr aprox)
  • comino
  • pimentón dulce
  • 1 guindilla verde
  • 5 tomates pera pelados y troecamos
  • 4 níscalos
  • 10 aceitunas sin hueso
  • 3 patatas pequeñas
3.1/5 (112 Votos)

De

Poner a calentar una cazuela a con un poco de aceite, echar la ternera troceada y salpimentada, dejar que sofría...

  • -Ternera de buena calidad.
  • -Guiscanos.
  • -Una cebolla grande.
  • -Un diente de ajo.
  • -Un pimiento choricero.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
  • -Aceite de oliva.
  • -Un vaso de vino tinto.
  • -Un chorrito de coñac.
  • -Caldo de carne o una pastilla de avecren.
2.5/5 (2 Votos)

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