Recetas vegetarianas fáciles - 4 recetas
Técnicas de cocina
Descubre cómo preparar una deliciosa y original cookie gigante en una sartén. Sorprende a todos con esta original y práctica receta. Perfecta para compartir a la hora del desayuno o la merienda.
Mejores recetas de Vegetarianas fáciles
Berenjena a la parrilla con vinagreta de menta y queso feta.
De Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Una receta que gusta mucho a vegetarianos y a toda la familia
- 1 diente de ajo picado
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 chalota pequeña
- 2 tomates
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 pizca de pimienta
- 4 berenjenas
- 1/4 taza de queso feta
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharadas de menta picada
Salmorejo con vinagre de jerez
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Una receta de salmorejo con Thermomix un poco más personal en cuanto a los ingredientes, sin jamón y con un poco ...
- 350 g. de tomates rama maduros
- 50 g. de miga de pan del día anterior
- 50 g. de aceite de oliva virgen extra
- 10 g. de vinagre de Jerez
- 2 dientes de ajo
- Sal marina
Crema de Vainilla con leche de avellana (sin lácteos, sin gluten, sin huevo)
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Para probar que vegetariano también puede ser goloso, un postre digno de sin complicación y solo un poco de imag...
- 500 ml de leche o bebida de avellana (marca EcoMilk)
- 1 cuch de café de extracto de vainilla
- 40 g de Maicena
- 2 pizcas de cúrcuma
- Canela en polvo
Risotto de parmesano con champiñones
Aprobadapor el chef
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Comenzamos la receta picando la cebolla y el diente de ajo para dorarlo con un poco de aceite y sal en una olla gra...
- - 1 cebolla
- - 1 diente de ajo
- - Vino blanco
- - 3 tazas de arroz
- - Caldo de pollo
- - 2 sobres de queso parmesano
- - 200 g de champiñones laminados
- - Aceite
- - Sal
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