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Las mejores recetas de verano fáciles - 12 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un refrescante té helado al melocotón

Una receta perfecta para estas tardes calurosas de verano en las que lo único que apetece es una buena bebida refrescante.

No te pierdas este vídeo para preparar té helado al melocotón, una receta sencilla y explicada paso a paso.

Mejores recetas de Verano fáciles

De

A la morcilla de verano también se la llama de berenjena, de guerra o vegetal

  • 1 kg. de berenjenas.
  • 1 kg. de cebollas.
  • 75 ml. de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 c/s (cuchara sopera) de orégano.
  • 1 c/c (cucharita de café) de pimentón dulce de Murcia.
  • 1/2 c/c de comino molido.
  • 100 g. de piñones.
  • Sal marina.
4.1/5 (35 Votos)

De

Fresca y rica ensalada agridulce

  • rúcula
  • 1 naranja
  • 1/4 tomates cherry
  • lechuga francesa verde
  • lechuga francesa morada
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • mostaza
  • miel
5/5 (1 Votos)

De

"Comienza el verano y con él las comiditas familiares

  • Ingredientes:
  • - Pan de molde sin corteza -yo utilicé los enrollados de Bimbo para probar y me gustó mucho-
  • - Margarina
  • - Tiras de salmón ahumado
  • - Huevas de lumpo
  • Mezcla 1:
  • - Lechuga iceberg
  • - 2 tomates
  • - 3 huevos cocidos
  • - 2-3 cucharadas de mayonesa
  • - 1 cucharada de mostaza Dijon
  • - Sal
  • Mezcla 2:
  • - Jamón york, pechuga de pavo...
  • - Queso en lonchas
  • Mezcla 3:
  • - 3 latas de bonito
  • - Pepinillos en vinagre
  • - Cebolleta
  • - 2-3 cucharadas de mayonesa
  • - 1 cucharada de queso crema
4.4/5 (66 Votos)

De

En mi casa, ésta receta es imprescindible en verano, llena de nutrientes y vitaminas

  • ½ kg de tomates rojos y maduros
  • 1 diente de ajo mediano o grande (según gusto)
  • 1 puñadito de sal
  • 70 gr. de pan (de un día para otro)
  • 20 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
  • 75 gr. de aceite de oliva virgen
  • 1 huevo duro picado
  • Jamón serrano a taquitos
4.2/5 (95 Votos)

De

Un bocado fresco, sano y divertido

  • 2 pechugas de pollo limpia y fileteada
  • Un paquete de tortitas de maíz
  • Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
  • Tomates cherry
  • Para la vinagreta de naranja:
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 1 naranja
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • una cda de zumo de limón
  • una pizca de sal
4.1/5 (99 Votos)

De

Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • hierbas (oregano, tomillo, laurel)
  • 4 c/s de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • pinchos de madera
4.2/5 (118 Votos)

De

Seguiremos la fórmula del pan simple ("rápido") pero cuando terminemos de amasar, porcionaremos la masa en piezas...

  • Pan simple, lechuga, tomate, mahonesa casera, atún en aceite de oliva y anchoas
4/5 (1 Votos)

De

Picar la cebolla y cocine a fuego lento, tapado en una sartén con aceite de oliva Mientras tanto cortar las patat...

  • 1 cebolla
  • 2 calabacines
  • 2 patatas
  • 3 tomates
  • ajo
  • menta fresca
  • mozzarella
4.2/5 (24 Votos)

De

En las fruterías ya se ven frutas de Verano, como yo le llamo,,jajaja

  • - 150 gramos de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 150 gramos de manteca de cerdo
  • - 300 gramos de patata cocida
  • - 30 gramos de levadura fresca
  • - 500 gramos de harina de fuerza
  • - Mitades de albaricoques o trozos de sobrasada ( o ambos, yo puse sólo albaricoque )
3.7/5 (172 Votos)

De

Relleno Retire la tapa superior, las semillas y los filamentos blancos de los pimientos, cortar la carne en cubos ...

  • 3 pimientos rojos
  • 4 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 60 g de aceitunas negras sin hueso
  • 20g de Alcaparras
  • 200 g de atún escurrido
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 discos de hojaldre
  • 1 huevo
  • Herbes de Provence ( tomillo, orégano, albahaca)
  • sal
3.7/5 (25 Votos)

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