Receta de bollitos de leche - 4 recetas
Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Bollitos de leche
Bollitos de leche

De nada
Mezclar la leche, el aceite y el azúcar y calentar 30 seg en el microondas
- 125 g de leche entera o semi-desnatada
- 50 ml. aceite de girasol
- 50 g azúcar
- 20 g levadura fresca de panadería
- 1 huevo
- 325 g harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- Huevo batido
- Azúcar
- Agua
- Anís
Bollitos de leche de soja (sin gluten ni lactosa)

De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- 1kg de Harina Panificable Proceli
- 200gr de Margarina Vegetal
- 26gr (4 Sobres) de Levadura de Panadería (marca Maicena)
- 200gr de Azúcar
- 200ml Leche de Soja
- 200ml Agua
- 4 Huevos
- 1 ralladura de Limón
- 1 ralladura de Naranja
Pepitos de crema con pan de leche

De Ana Isabel Alvarez Del Pozo
No te pierdas esta receta muy fácil de pepitos rellenos de crema que puedes realizar partiendo de la base de los t...
- 12 bollitos de leche
- Azucar
- Natillas
- Aceite de girasol
Bollitos de leche de soja con chocolate

De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Son unos bollitos parecidos a los bollicaos pero para mi gusto mucho más ricos y sanos! Ya que están hechos con l...
- Para la masa:
- 500 gr harina de fuerza
- 10 gr sal
- 50 gr azúcar
- 15 gr levadura fresca
- 200 ml leche de soja
- 2 huevos
- 125 gr mantequilla
- Para el relleno:
- Chocolate con leche, chocolate blanco, nocilla o nutella.
- Para decorar:
- 1 huevo y azúcar.
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