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Nuestros mejores bollos de leche y chocolate - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Bollos de leche y chocolate

De

En un bol, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente, la leche templada, el azúcar y la sal

  • - 450gr de Harina
  • - 250ml de Leche
  • - 50gr de Azúcar
  • - 50gr de Mantequilla
  • - 25gr de Levadura fresca
  • - 1 pizca de Sal
  • - Almíbar y fideos de chocolate para adornar
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De

¿Crees que lo sabes todo sobre el café?

4 105 compartidos

De

1.- En un cuenco ponemos la harina

  • 255 gr de harina de fuerza + para espolvorear
  • 1/2 sobre de levadura seca de panadero
  • 125 ml de leche entera
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de miel o azúcar invertido
  • 45 gr de azúcar
  • 1 Pizca de vainilla en polvo
  • 1 Pizca de sal
  • 45 gr de mantequilla en punto pomada
  • Chocolatinas o chocolate para acompañar
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Bollos de leche con chocolate Bollos de leche rellenos de chocolate (S.Huevo)