Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas de carne en salsa - 93 recetas

Más recetas de Carne en salsa

De

Guiso clásico, sabor de antaño, una especie culinaria en extinción, con mucho menos grasa de lo creemos, aunque ...

  • 6 manos de cerdo cocidas
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 zanahoria picada
  • ½ pimiento rojo picado
  • dientes de ajo picados
  • 1 copa de vino blanco seco
  • 1 cc pimentón dulce
  • 2 hojas de laurel
  • 2 tomates maduros rallados
  • 3 cayenas secas trituradas
  • 2 cs orégano seco
  • 1 cc pimientas en grano
  • 4 cs aceite vegetal
  • 750 ml caldo de carne
  • sal marina
2.2/5 (31 Votos)

De

Sazonar un poquito la pechuga

  • 1 pechuga fileteada
  • aceite
  • 150 gr. de queso roquefort
  • 100 ml de nata
  • pimienta
  • sal
2/5 (25 Votos)

De

Cortamos los pimientos y la zanahoria, enharinamos los trozos de rabo de toro, los doramos en aceite, ponemos la za...

  • 1 Kg. de rabo de toro
  • 250 gr. de pimientos rojo y verde
  • 250 gr. de zanahoria
  • Harina
  • Aceite
  • Fondo o caldo
2/5 (4 Votos)

De

Esta salsa es de las de coger pan y no para de mojarlo

  • 700 gr. de magro de cerdo a trozos
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva, laurel, sal y pimienta.
  • 1/2 vaso de vino
  • 1 vaso de agua.
  • Para la salsa
  • 1 c.s. bien llena de harina
  • 1/2 c.c. de jengibre molido
  • 1/2 c.c. pimentón picante
  • 1/2 c.c. de ras el hanout
  • 1 c.s. de vinagre
  • 1 c.s de ketchup
  • 1 c,s de azúcar
2/5 (1 Votos)

De

1. En un recipiente hondo, poner la carne cortada a trozos regulares, la cebolla, las zanahorias, los puerros, ajos...

  • 2 kg. Jabalí
  • ¾ l. vino negro
  • 1 ½ l. caldo de carne
  • 1 cucharada pimienta negra
  • 1 cebolla mediana
  • 2 zanahorias
  • 2 puerros
  • 4 gajos de ajo
  • 20 gr. Harina
  • 300 gr. champiñones u otro tipo de seta
  • 24 unidades cebollas de platillo
  • Clavo
  • Ginebra
  • Laurel
  • Tomillo
  • Sal
2/5 (5 Votos)

De

Echar en un mortero un puñado de granos de pimienta (reservar algunos), añadir sal y machacarlos

  • 1 kg de filetes de lomo
  • pimienta verde en granos
  • 100 ml de agua
  • 75 ml coñac
  • 200 ml de nata líquida para cocinar
  • aceite de oliva
  • sal
2/5 (2 Votos)

De

Receta para hacer con la olla express

  • - Ternera en filetes gordos
  • - 1/2 cebolla
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Azafrán
  • - Vino blanco
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Tomillo
  • - Pimentón
  • - Harina
  • - Aguan
1.5/5 (2 Votos)

De

Durante mi estancia en Casa de Sa Miranda aprendí muchos nuevos platos, a jugar con los colores y como dicen allí...

  • 1kg secreto ibérico (250gr por cada comensal)
  • 150gr bouquet de brotes tiernos
  • * Para la crema de cerveza:
  • 750ml cerveza negra bravante
  • 250ml cerveza rubia bravante
  • 250gr azúcar moreno
  • 15gr anís estrellado
  • 150gr cebolla roja
  • 20gr de mantequilla
  • * Para el boniato:
  • 750gr patata boniato
  • 25gr jengibre fresco
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • * Para el crujiente:
  • Tortilla de trigo
  • Aceite de maíz
  • Sal
1/5 (1 Votos)

De

Esta receta hacia tiempo que no hacia carne con tomate me puse manos a la obra bueno os dejo la receta espero que ...

  • _1 k de carne a trocitos
  • _Medio kilo de tomate frito(puede ser de lata)
  • _1 cucharón de aceite
  • _1 cebolla
  • _1 diente de ajo
  • _Orégano
  • _Sal
  • _Un poco de agua
0/5 (0 Votos)

De

Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón

  • 500 g de carne de vaca
  • 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1 cucharadita de polvo de 5 especias
  • 1/2 cucharadita de canela
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
  • 1 cucharada de pasta de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
0/5 (0 Votos)

De

Ponemos el aceite en la olla a presión, cuando esté caliente ponemos el diente de ajo pelado entero para aromatiz...

  • 3-4 zanahorias
  • 100 gr de guisantes frescos
  • 4 tomates de pera maduros
  • 3 cebollas medianas
  • perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 kilo de carne de ternera de aguja
  • 2-3 cucharadas de tomate frito
  • aceite (150 ml )
  • agua (300 ml)
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

CARNE GUISADA Manitas de cerdo guisadas