Nuestras mejores recetas con chorizo - 193 recetas
Más recetas de Chorizo
Arroz de verduras al estilo Ramón
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Este es un arroz que yo no había probado nunca, y aunque todos sabemos que el arroz se puede hacer con todo tipo d...
- 1 calabacín grande
- 2 berenjenas medianas
- 2 tazas de arroz
- 4 salchichas de pollo o cerdo
- 6 rodajas de chorizo ibérico
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Tortilla de patatas con chorizo
De Víctor Alcaide / Isabel Saez, El blog de TORTIY@
Pelamos las patatas y las cortamos, ponemos la sarten con abundante aceite a calentar, y le añadimos las patatas, ...
- • 259 grs. De chorizo
- • 5 huevos
- • 4 patatas medianas
- • Aceite
- • Sal
Menudo (Callos)
De Ana María T
24 h antes Lavar los callos y ponerlos en agua y zumo de limón
- 1 kg de callos de ternera límpios
- agua
- 1 limón
- 1 chorizo
- 2 cebollas
- 1 trozo de pimiento rojo
- laurel
- 3 o 4 ajos
- 2 clavos
- 2 guindillas
- 2 patatas
- 1 cuch de pimentón
- aceite
- sal
Migas ruleras
De nuria280110
Cortamos el pan en rodajas y lo ponemos en un recipiente con un poco de agua y lo dejamos que se vaya ablandando ta...
- 1 pan del día anterior
- 1 cabeza de ajos.
- un pimiento rojo.
- 250 gramos de panceta de cerdo.
- 2 o.3 chorizos a rodajas.
- sal.
- aceite un 1/4 de litro.
Lentejas guisadas con chorizo
De yesique
de toda la vida
- 1/2 kilo de lentejas ( lavalas varias veces)
- agua
- 1 cebolla
- 1 tomate natural en dados o un chorro de tomate de bote
- 1 ajo entero
- 1 hoja de laurel
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo o verde (a gustos)
- varios trozos de chorizo sarta
- sal
- aceite
Davidinas saladas
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Esta receta es idea de mi marido y me lo preparo para cenar
- -12 Obleas de empanadillas
- -Carne picada
- -Bacón troceado
- -Ajo en polvo
- -Sal
- -Queso curado en cuadraditos
- -Chorizo en trozos pequeños
- -1 Huevo
Puchero
De elipsiska@gmail.com
Lava, pela y pica las patatas, échalas a la olla
- Pollo
- Tocino salado
- Tocino fresco
- Hueso blanco salado
- Hueso salado
- Carne
- Corteza de jamón
- Morcilla casera, (de matanza)
- Garbanzos
- Patatas
- 1 pimiento
- 1 tomate
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 1 cabeza de ajos
- zanahorias
Patatas a la riojana
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DISPONGÁIS SE PUEDE HACER DE DOS MANERAS
- 800 GR DE PATATAS
- 1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
- 1 CEBOLLA CORTADA A DADOS
- 1 CHORIZO EN LONCHAS GRUESAS
- 1 PIMIENTO ROJO EN CUADRITOS
- 2 DIENTES DE AJOS ENTEROS
- 1 GUINDILLA ROJA
- 3 VASOS DE CALDO DE JAMÓN
- 1/4 DE VASO DE ACEITE DE OLIVA
- SAL
- PIMIENTA
Receta familiar de judias blancas
De isolina_zgz
Las judias blancas como se han comido siempre en mi casa
- 500 gr de judias blancas
- 2-4 chorizos frescos
- 1-2 orejas de cerdo limpias y enteras
- 1 trozo generoso de tocino con veta
- 2 hojas de laurel
- 6 dientes de ajo enteros
- sal al gusto
Pan preñao
De Ana María T
Precalentar el horno a 225°
- 350 g de agua
- 1/2 cuch de azúcar
- 40 g de levadura prensada
- 600 g de harina de fuerza
- 2 cuch de sal
- 1 chorizo
Cocido
De mamichulilla
Dejar reposar en agua templada los garbanzos con un poco de sal, la noche de antes
- ½ kg Garbanzos
- ½ kg de carne morcillo
- Hueso de cerdo
- Hueso de jamón
- 160 gr tocino
- Pastilla de Avecrem
- Sal
- Relleno: 1 huevo, pan rallado, ajo y perejil
Chorizo a la sidra
De MarisadeOrta, A mi manera
- Cortar el chorizo en rodajas de aproximadamente 1 centímetro y sobreirlos ligeramente en una sartén con aceite ...
- - Una ristra de chorizo dulce
- - Aceite
- - Una botella de sidra seca
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