Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles cremas de castañas - 8 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Cremas de castañas

De

- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180°, pinchándola con un tenedor p...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 4 huevos grandes
  • - 400 c.c. de nata líquida
  • - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
  • - 75 gr. de azúcar
  • - Cacao en polvo para espolvorear
  • - 250 gr. de crema de castañas
  • - 200 gr. de castañas cocidas
  • - 1 chorrito de Baileys
4.5/5 (20 Votos)

De

Todo un clásico navideño, con una suave crema de castañas en su interior y una cobertura de chocolate con leche

  • Para el bizcocho genovés:
  • 120 gr de harina de repostería
  • 100 gr de azúcar
  • 4 huevos, separadas las claras de las yemas
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Para el almibar:
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de agua
  • 50 ml de vino dulce
  • Para la crema:
  • 250 gr de puré de castañas
  • 2 cucharadas soperas de nata de cocinar
  • Para la cobertura:
  • 200 gr de chocolate con leche
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 ml de nata de cocinar
4.4/5 (10 Votos)

De

Crema de castañas para rellenar

  • 285ml leche
  • 285ml nata
  • 8 yemas
  • 22g maicena
  • 140g azúcar
  • 3 hojas gelatina
  • 120g puré castañas
  • 1 rama vainilla
  • 430g nata montada
4/5 (4 Votos)

De

Vamos a empezar con la crema de castañas

  • CREMA DE CASTAÑAS
  • Agua
  • Castañas
  • Azúcar
  • Leche
  • CUPCAKES (12)
  • 150 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 80 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 75 ml de leche
  • 90 gr de crema de castañas
  • 1 cucharada de canela
  • 85 gr de azúcar moreno
  • BUTTERCREAM
  • 200 gr de mantequilla
  • 300 gr de azúcar glasé
  • 2 cucharadas de crema de castañas
4/5 (3 Votos)

De

Mezclamos bien la crema de castañas con la Nutella y lo dejamos reposar un par de horas en el frigorífico para qu...

  • 150g de Nutella
  • 150g de crema de castañas
  • Coco rallado o si os gusta más, avellanas picadas
4/5 (1 Votos)

De

Una deliciosa tarta otoñal a la que podreis adaptar vuestros gustos respecto al azucar

  • Molde de 20cm desmontable
  • Crema de castañas
  • 150gr castañas peladas la primera piel
  • 150ml agua
  • 150gr azucar
  • 1 vaina de vainilla
  • un poco de canela.
  • Tarta
  • 250gr crema de castañas
  • 55gr mantequilla
  • 125gr chocolate (yo e usado mitad negro)
  • unas gotas de vainilla
  • 1 cucharada de ron (yo e usado una ampolla de esencia de ron)
  • 3 huevos separadas las yemas y claras.
  • 25gr azucar moreno y 15gr azucar blanco (yo e usado 20gr miel)
  • sal
3.5/5 (105 Votos)

De

Crema de Castañas

  • 1/2k de Castañas
  • 1 cucharada de Azúcar
  • 1 copita de Ron
  • 50g de Mantequilla/Margarina
  • 1/2 vaso de Nata líquida
  • Anís en grano
2.4/5 (47 Votos)

De

- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180º, pinchándola con un tenedor p...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 4 huevos grandes
  • - 400 c.c. de nata líquida
  • - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
  • - 75 gs. de azúcar
  • - Cacao en polvo para espolvorear
  • - 250 gr. de crema de castañas
  • - 200 gr. de castañas cocidas
  • - 1 chorrito de Baileys
1.3/5 (3 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tarta de castañas al chocolate TARTA DE CASTAÑAS AL CHOCOLATE