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Deliciosos postres con castañas - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: castañas

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Postres con castañas

De

Nuevas y sabrosas

  • -1/2kg de castañas
  • -2 estrellas de anís
  • -agua
  • -3 claras
  • -1 yema
  • -150 gr azúcar
  • -150 gr de mantequilla
  • -150 gr harina
  • -1 cucharadita de levadura en polvo
  • -1 cucharada de ron
3.2/5 (138 Votos)

Empieza el periodo de las castañas pero, ¿sabes cómo prepararlas correctamente? ¿Cómo usarlas de manera original en nuestros platos y postres?

3 compartidos

De

Precalentar el horno a 180°C

  • Brownie :
  • 3 huevos
  • 50g de mantequilla
  • 45g de harina
  • 85g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • Mousse de chocolate y castañas :
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • 300g de crema de castañas
  • 30 cl de nata líquida
  • 200g de chocolate
  • Decoración:
  • Bolitas de chocolate coloreadas
  • Láminas de chocolate
4.5/5 (34 Votos)

De

¿Un delicioso helado de Nutella hecho en casa? Te enseñamos a hacerlo paso a paso

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De

- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180°, pinchándola con un tenedor p...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 4 huevos grandes
  • - 400 c.c. de nata líquida
  • - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
  • - 75 gr. de azúcar
  • - Cacao en polvo para espolvorear
  • - 250 gr. de crema de castañas
  • - 200 gr. de castañas cocidas
  • - 1 chorrito de Baileys
4.5/5 (20 Votos)

De

Cremosa tarta de castañas con chocolate y cubierto de chocolate negro

  • 1 kgr de castañas
  • 1/2 litro de leche
  • 100 gr de chocolate negro
  • 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar blanca
  • 12 bizcochos de soletilla
  • Leche con un poquito de ron para mojar los bizcochos
  • Cobertura de chocolate negro (opcional)
4.5/5 (11 Votos)

De

Si te gusta el maní, las almendras y las avellanas, ¡aquí te damos más razones aún para consumirlos!

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De

Una deliciosa tarta otoñal a la que podreis adaptar vuestros gustos respecto al azucar

  • Molde de 20cm desmontable
  • Crema de castañas
  • 150gr castañas peladas la primera piel
  • 150ml agua
  • 150gr azucar
  • 1 vaina de vainilla
  • un poco de canela.
  • Tarta
  • 250gr crema de castañas
  • 55gr mantequilla
  • 125gr chocolate (yo e usado mitad negro)
  • unas gotas de vainilla
  • 1 cucharada de ron (yo e usado una ampolla de esencia de ron)
  • 3 huevos separadas las yemas y claras.
  • 25gr azucar moreno y 15gr azucar blanco (yo e usado 20gr miel)
  • sal
3.5/5 (86 Votos)

De

Solo hemos de hacer un pequeño corte a las castañas y partir el boniato por la mitad para que se haga mejor

  • 1 Boniato
  • 100 grms de Castañas
4.3/5 (3 Votos)

De

ELABORACIÓN Limpia las castañas, hazles una muesca con un cuchillo y ponlas a cocer junto con el anís estrella...

  • INGREDIENTES
  • 1/2 kg. de castañas
  • 2 estrellas de anís estrellado
  • agua
  • 3 claras
  • 1 yema
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de ron
  • 150 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • chocolate a la taza
  • hojas de menta
  • frutas del bosque
4.3/5 (5 Votos)

De

Todo un clásico navideño, con una suave crema de castañas en su interior y una cobertura de chocolate con leche

  • Para el bizcocho genovés:
  • 120 gr de harina de repostería
  • 100 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • separadas las claras de las yemas
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Para el almibar:
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de agua
  • 50 ml de vino dulce
  • Para la crema:
  • 250 gr de puré de castañas
  • 2 cucharadas soperas de nata de cocinar
  • Para la cobertura:
  • 200 gr de chocolate con leche
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 ml de nata de cocinar
4.2/5 (8 Votos)

De

La forma más fácil y rápida de disfrutar de unas castañas

  • Castañas.
  • Sal gorda.
3.8/5 (32 Votos)

De

Crema de castañas para rellenar

  • 285ml leche
  • 285ml nata
  • 8 yemas
  • 22g maicena
  • 140g azúcar
  • 3 hojas gelatina
  • 120g puré castañas
  • 1 rama vainilla
  • 430g nata montada
4/5 (4 Votos)

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