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Receta de ensalada de pavo - 4 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Ensalada de pavo

De

Ensalada de verano con trozos de piña y cuadraditos de pavo acompañados por canónigos, escarola, pata de cangrej

  • 1/2 piña natural
  • 200 gr de pavo en tacos
  • 100 gr de canónigos
  • 100 gr de escarola
  • 3 barritas de pata de cangrejo
  • 1 tomate
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • 1 limón
4.5/5 (50 Votos)

De

Diferente pero igualmente rica

  • -1 lechuga
  • -1 ala de pavo
  • -1 bote de remolacha rallada
  • -aceite
  • -vinagre
  • -sal
2.8/5 (173 Votos)

De

Cortar la carne en tiras efinas, pasarlas por la harina, freír en la sartén con un hilo de aceite, sal y pimienta...

  • 300g de rebanadas de pavo
  • 60g Roquefort o Gorgonzola picante
  • 4 cucharadas de crema fresca
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • ensalada
  • Un puñado de nueces
  • El jugo de un limón
  • Mitad de una manzana
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
4.7/5 (17 Votos)

De

Una rica ensalada bien fresquita para disfrutar ahora que llega el calor

  • 500 g de arroz
  • pechuga de pavo o magro de cerdo en lata (al gusto)
  • lechuga
  • tomate
  • maiz dulce
  • atun
  • zanahoria rallada
  • pimiento verde
  • pastillas de caldo de pollo
  • aguacate
  • aceite de oliva
4.3/5 (4 Votos)

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Ensalada de arroz Ensalda de piña y pavo con canónigos regados con aceite de oliva