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Más recetas de Entradas
Patatas al queso de Cabrales
De Elena
Se asan las patatas con su piel, hasta que estén tiernas, lo sabremos pinchado con un cuchillo , si están blandas...
- - 2 huevo claras a punto de nieve
- - 1 huevo, la yema
- - 30 gramos de mantequilla
- - 1 pizca de nuez moscada
- - 6 patatas
- - 100 gramos de queso de Cabrales
Magret de pato con miel y limón
De dionizos83
Rallar 1/4 de limón. A continuación, exprimir el jugo de medio limón
- - 200 a 250 gramos de pato,
- - 2 cucharaditas decaldo de pollo
- - 150 ml de agua,
- - 1 limón organico,
- - 1 cucharada de miel
- - 1 cucharadita de aceite,
- - Sal y pimienta.
Brochetas de ternera con pimientos
De Nicole du blog Créa Jackole
Cortar la carne en cubos y colocar en un tazón
- 1 trozo de carne de ternera
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, ajo
- 1 tarro de mostaza
- 1 frasco de mayonesa
Arroz a la cubana con patatas fritas
De Recetas Tania, Recetas Tania
¿Es vuestro plato favorito el arroz a la cubana? Pues esta receta es para vosotros
- Arroz
- Huevos
- Papas (patatas)
- Salchichas
- Plátanos
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
Vasitos de gambas y aguacate
Aprobadapor el chef
De 750inter
Unos exquisitos vasitos o verrines con puré de aguacate y gambas
- 4 aguacates
- Zumo de 1 limón
- 500 ml de caldo de pollo
- 2 cucharadas de nata líquida
- 430 ml de yogur natural
- ralladura de limón
- 125 gr de gambas
- Sal
- Pimienta
Calabacines rellenos de atún en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Calabacines rellenos de atún en Thermomix
- - 4 calabacines medianos
- - 180 gr. de atún en aceite
- - 400 gr. de tomate triturado (2 ó 3 tomates grandecitos)
- - 1 cucharada de hierbas provenzales
- - 1 cebolla mediana
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 1 pastilla de caldo de verduras
- - 2 huevos
- - Queso enmental rallado
- - Sal y pimienta
Crema de calabaza y calabacín con crujiente de cebolla
Aprobadapor el chef
De nines.delcastillofernandez, Las cosas de Nines
Una de las formas más sencilla y deliciosa de comer verduras y hortalizas, es en crema
- CREMA DE CALABAZA:
- 1 Calabaza mediana
- 3 patatas
- ½ cebolla, agua o caldo, sal, 2 cucharadas de aceite de oliva.
- CREMA DE CALABACÍN:
- 1 Calabacín
- 3 Patatas
- ½ cebolla, agua o leche, sal, 2 cucharadas de aceite de oliva.
Almejas a la marinera con vino blanco
De cociñeira
1° ó 2° plato
- 2 kg de almejas, 2 dientes de ajo, 2 cebollas, 1 hoja de laurel, 75 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de harina de trigo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de salsa de tomate casero, 1 cucharada de pimentón, 1/2 guindilla, 1 vaso de vino blanco y sal.
Hojaldre con salsa de puerros y beicon
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Yo he utilizado sólo una lámina y me han salido 8 hojaldres, he preparado el horno a 180º y con el aire en diez ...
- Hojaldre congelado.
- Jamón de york.
- Dátiles sin hueso.
- Lonchas de queso.
- Ajonjolí
- Orégano.
- 1 huevo.
Sushi
De desy_molinero, cocina con Desy
Makisushi,Futomaki,Uromaki,Datemaki,Nigiri
- 250 grms de Arroz crudo
- Vinagre de arroz o de manzana (37 gr)
- Azúcar(37 gr)
- Atún crudo recién comprado(50 gr)
- Salmón crudo recién comprado(50 gr)
- Mango,plátano,piña....
- Palitos de Surimi (2 unidades)
- Medio Aguacate
- Sésamo (50gr)
- Wasabi en polvo (20 gr)
- Salsa de Soja Kikoman(250 gr)
Percebes de Cederia
De Merche, Con Sabor a Canela
El percebe, es uno de los mariscos gallegos más preciados por su sabor y por lo arriesgado de su recolección
- Ingredientes:
- - 1 kg de percebes de Cedeira
- - Agua de mar, o en su defecto agua con sal.
Gazpacho de pera
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
¿Se os ocurre un gazpacho más fresco y original que un gazpacho de pera? Para combatir las altas temperaturas, pr
- 250 g. de peras.
- 10 g. de hojas de albahaca.
- El zumo de medio limón.
- 20 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- Sal marina.
- Pimienta negra recién molida.
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