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De

Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...

  • 12 mini tartaletas de hojaldre.
  • 1 calabacín.
  • 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
  • 60 gr. De nata líquida para cocinar.
  • 1 huevo fresco.
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • Sal común.
  • Sal negra.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharada de café de mostaza antigua.
  • Perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen.
4/5 (191 Votos)

De

Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños

  • 400 g de arroz arborio
  • 2 zanahorias (o 1 grande)
  • 1 puñado de guisantes congelados
  • 1 cebolla
  • 125 ml de vino blanco seco
  • 200 g de camarones cocidos, pelados
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • perejil
  • 1 cucharada grande de mascarpone
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • caldo
4/5 (433 Votos)

De

¡Prepara un rico plato de gambas al ajillo tradicional! Una receta sencilla para ir abriendo el apetito

  • 6 ccs de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gramos de gambas peladas crudas
  • 4 guindillas de ccs
4.1/5 (67 Votos)

De

Preparar un rico plato de ensaladilla rusa no tiene porque ser difícil, tampoco hace falta echarse todo el día en...

  • - 3 Patatas
  • - 3 Zanahorias
  • - 2 Latas de Atún
  • - 5 Huevos
  • - 150 g de Judías
  • - 1/2 Bote de Ligeresa
4.2/5 (13 Votos)

De

Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos

  • 150 gramos de arroz para sushi
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 algas nori
  • 1/4 de vaso de vinagre de arroz
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1/4 aguacate
  • Salsa de soja
  • Wasabi
  • Esterilla de bambú para enrollar los maki
3.9/5 (253 Votos)

De

El gazpacho tradicional o andaluz suele presentar algunos problemas para aquellos que "repiten" el ajo, el pimiento...

  • 1 kg. de tomates de rama maduros.
  • 500 g. de hielo (o de agua fría).
  • 20 hojas grandes de albahaca fresca.
  • 75 ml. de vinagre de Jerez.
  • 100 cl. de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal marina.
4.2/5 (20 Votos)

De

Perfecto apertivio o primer plato

  • 30 gr de setas deshidratadas rebozuelo “Lisko Market”
  • 2 dientes de ajo
  • Media cebolla
  • Aceite de oliva
  • 2 tazas de caldo hecho con una pastilla verduras y el agua de hidratar las setas
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de queso philadelphia o similar
  • Perejil y tomillo fresco
  • Pimienta negra
  • Masas individuales de empanadillas la cocinera o similar
  • Huevo
  • Sésamo o pipas peladas
4.1/5 (55 Votos)

De

Esta receta es deliciosa para un entrante o una cena

  • 1 bote de pimientos del piquillo
  • 1 tarrina de queso light
  • 2 latas de atún
  • aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 huevo cocido
  • 1 huevo batido para pintar
  • 2 laminas de hojaldre
4.2/5 (12 Votos)

De

En un cazo ponemos un poco de aceite y añadimos el ajo muy picado, el perejil, la guindilla muy picadita y el or...

  • Una loncha de Queso Provolone
  • 1 lata de tomate natural troceado
  • 1 lata de Anchoas en Aceite de Oliva
  • 8 alcaparras
  • 2 diente de Ajo
  • Perejil
  • Orégano
  • 1 guindilla (opcional)
  • Sal y Azúcar (opcional)
  • Aceite de Oliva
4.2/5 (11 Votos)

De

Pelar los tomates y quitar las semillas

  • 4 tomates bien maduros
  • 1/2 pepin o
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/4 de pan
  • 1 ramo de perejil
  • 2 branches de basilic
  • 1 cebolla
  • 1 c/ s aceite de oliva
  • 1 c/s de vinagre de vino
  • 4 - 5 dientes de ajo
  • sal y pimienta
4.3/5 (79 Votos)

De

Bullim les pataques en els 2-3 litres d'aigua i la sal

  • - 200 gr. d'hojaldre (que no pugi i si sols tenim del que puja el punxem per a que no ho faci)
  • - 6 ous
  • - 1 dl.(10 cl) de nata líquida
  • - 500 gr. de pataques
  • - 2-3 litres d'aigua
  • - sal
  • - Opcional: si el puré no ens baixa per la manga pastelera podem posar una mica de llet
  • - Opcional: un rovell d'ou per al puré de pataques
  • Farcit (qualsevol revolt o saltejat ens serveix,algunes propostes són):
  • OPCIÓ 1:
  • - un manoll d'espàrrecs
  • - 150 gr. de gmbes pelades o bacon
  • - 2 alls
  • - julivert
  • - oli
  • - sal
  • - pimienta negra
  • OPCIÓ 2:
  • - Ceba
  • - Alberginia
  • - Salmó
  • - Pernil
  • OPCIÓ 3:
  • - Ceba
  • - Xampinyons
  • - Ous de guatlla fregits
  • - Bacon
  • OPCIÓ 4:
  • - Ceba
  • - Alls
  • - Primentó roig
  • - Primentó verd
  • - Abadeixo
  • OPCIÓ 5:
  • A daus:
  • - Tomaquet
  • - Alberginia
  • - Primentó roig
  • - Primentó verd
  • - Ceba
  • - Carabassa verda
  • OPCIÓ 6:
  • - Carlota
  • - Porro
  • - Bajoques redones
  • - Atún
  • - Ou
4.2/5 (6 Votos)

De

Primero lavamos las almejas, para ello las dejamos un par de horas en un recipiente con agua y sal gorda

  • 500 gr. de almejas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharada de harina
  • 100 ml. vino blanco
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • 1/2 cucharada pequeña de pimentón dulce
  • Sal
4.2/5 (6 Votos)

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Almejas a la marinera. Mini quiches de calabacín y salmón ahumado