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De

Cortar y pelar el pomelo rosado (la carne sin piel), asegurándose de mantener la mayor cantidad de jugo

  • 2 aguacates maduros
  • 20 gambas cocidas y peladas
  • 1 pomelo rosado
  • 1 pizca de jengibre molido
  • Semillas de sésamo tostadas
  • jugo de limón y limón verde
  • sal
  • pimienta
  • vino blanco
4.2/5 (24 Votos)

De

Los huevos rellenos son un aperitivo muy apetecible que por lo general van acompañados con mahonesa

  • - 6 Huevos
  • - 1 Lata de mejillones en escabeche
  • - ¼ Cebolleta
  • - 1 Lata de pimiento rojo morrón
  • - 1 Trocito de pimiento verde
  • - 10-14 Aceitunas negras
4.1/5 (7 Votos)

De

Desmenuzar el atún. Se vierten en un bol los huevos a medida que se van partiendo

  • 1 Lata de Atún 150gr
  • 1 lata de leche evaporada de 400gr
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal
3.9/5 (11 Votos)

De

Comenzaremos quitamos las hojas exteriores de las alcachofas hasta que queden las más claras, cortamos las puntas ...

  • 1kg. de Alcachofas Frescas
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • 1 Cebolla Pequeña
  • Perejil Fresco
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal
4.1/5 (7 Votos)

De

Entrante o aperitivo estupendo para el verano

  • 1/2 melón
  • Salmón ahumado
  • 30 aceitunas negras
  • 12 alcaparras (según vuestro gusto)
  • 1 limón
  • Aceite de oliva, sal y pimienta
4.1/5 (8 Votos)

De

Esta receta de vichyssoise de manzana con hierbabuena no es solo una receta original sino que además es una crema ...

  • 5 manzanas reinetas
  • 1 manojo de puerros
  • 1 litro de caldo de pollo suave
  • 20 ml aceite de oliva AOVE
  • 1 bote de leche evaporada (Ideal)
  • Sal y pimienta
  • Hierbabuena o menta
4/5 (125 Votos)

De

Pelar y picar la cebolla. Agregue la cebolla y el arroz en una sartén con un poco de aceite de oliva

  • 2 tazas de arroz arborio
  • 1 cebolla
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 3 rebanadas de jamón
  • 6 tomates secos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4.4/5 (13 Votos)

De

Ahora que estamos en la playa y no apetece mucho complicarse en la cocina, os presento una receta muy fácil, rápi...

  • Una rebanada de pan
  • Secreto de cerdo ibérico (el que usé era de unos 150 gr).
  • Queso de cabra.
  • Cebolla endulzada (yo uso de la marca la Vieja Fábrica).
  • Mermelada de fresa.
3.9/5 (199 Votos)

De

1°- Se pica todo bien 2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal 3°- Se añade

  • -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
  • -1/2 kg de langostinos
  • - Lechuga normal y escarola
4.1/5 (83 Votos)

De

En el plato, disponer los pétalos de alcachofa, desmenuzar el queso feta, añadir hojas de albahaca, especias y un...

  • 3 corazones de alcachofa
  •  4 hojas de albahaca
  •  queso feta desmenuzado
  •  aceite de oliva
  •  mezcla de especias (cebolla roja, pimiento rojo, pimiento, cilantro, semillas de sésamo, comino, orégano, perejil)
4.4/5 (16 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 ºC

  • Masa (2 rollos):
  • 120 gr. de azucar
  • 4 huevos
  • 120 gr. de harina de uso común (Harina de trigo Mediterráneo o Ecológica Harimsa por ejemplo)
  • Relleno:
  • 2 paquetes de lonchas de salmón ahumado (1 por rollo)
  • Margarina
  • Mayonesa
  • Caviar
4.1/5 (61 Votos)

De

Ensalada típica libanesa muy sencilla de preparar

  • 2 tomates medianos
  • 1 pepino
  • 1 ó 2 tortitas de trigo o maíz
  • Una ramita de hierbabuena
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Sumac (zumaque, una especia opcional)
4.1/5 (17 Votos)

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Fattoush Tiramisu salado con camarones