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Empanadas de Pollo
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Con ustedes un unas de las tantas variedades de empanadas que tenemos en Argentina
- Tapas de empanadas, 1 docena.
- Pollo, 1 pechuga.
- Cebollas grandes,2.
- Morrón rojo, 1/2.
- Huevos duros, 2
- Aceitunas verdes, 50 g.
- Sal, a gusto.
- Pimentón, 1 cdita.
- Ají molido, 1 pizca.
- Orégano, 1 cdita.
- Comino, 1 pizca.
- Aceite, c/n.
- Huevo para pintar,1.
Sopa de tomates asados
De 750inter
Una sopa de tomate con un profundo sabor de hierbas y especias
- 4 tomates
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de granos de pimienta negra
- 10 ramitas de cilantro o perejil
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 taza de agua
- Sal
Alcachofas con Gorgonzola y Nueces
De Cudolet
Cocinar las alcachofas como explica el envase (bote de cristal)
- 300g alcachofas
- 100g gorgonzola
- 10 nueces
- Queso rallado
- 1 cuchara harina
- 2 cucharas aceite
- Un chorrito vino blanco
- Leche
- Sal
- Nuez moscada
Rollitos de salmón ahumado al estilo oriental
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Picamos las hojas de lechuga en trozos muy pequeñitos y los metemos en un bol
- - 1 envase de Salmón ahumado
- - 1 o 2 esparragos blancos
- - 1/4 de aguacate
- - 1 puñadito de maiz dulce
- - 1 o 2 hojas de lechuga
- - Vinagre
- - Sal
- - Pimienta
Chorizo a la sidra
De gominolas
Es una tapa muy facil de hacer, y muy buena como aperitivo
- 2 chorizos
- 1 botella de sidra
Tomates rellenos de atún
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Cortar la parte de arriba del tomate y reservar, sacar con mucho cuidado la pulpa del tomate sin romper la piel y r...
- 4 tomates rojos y duros que sean grandecitos
- 2 latas de atún al natural
- 4 cdas de mayonesa ligeresa
- lechuga picada
Vieiras a la Gallega
De desy_molinero, cocina con Desy
Una Receta clásica
- 4 Cebollas
- 5 lonchas de Jamón serrano
- 1 vaso de vino blanco: Ribeiro, Albariño o Godello
- 2 cucharadas de pan rallado
- 10 vieiras frescas
- 1 cucharada de tomate frito o natural
- una pizca de azúcar
- una pizca de perejil picado
- 75 ml de aceite de oliva extra virgen
Tartare de tomates
De Vinsdeloire.fr
Poner el queso feta en un tazón grande con leche fría
- 600 g de tomates
- 1 cucharada de piñones
- 10 aceitunas negras sin hueso
- 6 ramitas de eneldo
- aceite de oliva
- ½ limón
- 150 g de queso feta
- ½ litro de leche
Ensalada del mar
De Carolina HAMON DIAZ
Pelar las patatas y poner en agua fría con sal y cocine durante 25 a 30 minutos dependiendo de su tamaño, hasta q...
- 4 tomates
- 1 chalota picada
- 4 patatas
- 200 gramos de gambas peladas
- 100 gramos de gambas peladas (para la decoración)
- 120 gramos de bacalao
- Cebollino
- Aceite de oliva
- Vinagre de sidra
- Sal y Pimienta
Crumble de pollo con tomates y calabacines
De MEBREK
Precaliente el horno termostato 6
- 4 pechugas de pollo
- 2 cebollas
- 3 calabacines
- 3 tomates
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 40 g de Mantequilla blanda
- 50 g de Harina
- 60 g de queso parmesano
- 2 cucharadas de pan rallado
Croquetas de Roquefort
De Ana Fernandez
Croquetas deliciosas para un entrante o un aperitivo
- 100 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 250 g de roquefort
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 1 L de leche
- Harina
- 3 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Pastel de pan de molde
De tina7
Recortar la corteza del pan Triturar el atun y los esparragos con el caldo Si queda muy espero añadir un pelin...
- Pan de molde
- 3 latas de atun
- 1 bote de esparragos verdes
- Mayonesa
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