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Nuestras recetas favoritas de espinacas en thermomix - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: comida con espinacas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Espinacas en thermomix

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Seguro que no habías vito una hamburguesa verde como esta

  • 300 gr pechuga de pollo o pavo fileteada
  • 30 gr espinacas frescas
  • 1/2 diente de ajo
  • 25 gr cebolla
  • 10 gr aceite oliva
  • 15 gr pan rallado
  • sal y pimienta molida
  • 1/2 cta de comino molido (opcional)
4/5 (159 Votos)

Se acabó eso de asociar las ensaladas a dietas repetitivas y a la llegada del verano. Con estas 8 vinagretas convertirás tus ensaladas en apetitosos manjares llenos de color durante todo el año. Y no descartéis acabar mojando pan…

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Echar el aceite en el vaso

  • 1 kg de espinacas congeladas
  • 4 dientes de ajo
  • 4 trozos de pan
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de comino
  • 70 g de aceite
  • 1 bote de garbanzos
  • 400 g de agua
  • sal
3.9/5 (8 Votos)

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Aprende a hacer paso a paso unas deliciosas miniquiches de tortillas mexicanas, pesto y queso

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Este pan de molde es ideal para comer con queso, salmón, jamón serrano, cecina o unas rodajitas de tomate natural

  • - 200 gr de agua
  • - 130 gr de hojas de espinacas frescas
  • - 100 gr de aceite de oliva suave
  • - 25 gr de levadura prensada fresca
  • - 400 gr de harina integral
  • - 100 gr de harina de fuerza
  • - 3/4 cucharada de sal
  • - Un poco de mantequilla para untar el molde
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