Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de pescado con leche de coco - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: veganas con leche de coco, saludables con leche de coco, camarones con leche de coco, arroz con leche de coco salado, leche coco

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Pescado con leche de coco

De

Mezclar el ajo, la sal y el zumo de limón y añadir el bacalao cortado en dados de 3 centímetros y los langostino...

  • 150ml zumo de limón
  • 150g pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 200g cebolla
  • 100g cilantro
  • 100g cebolla verde
  • 200g langostinos
  • 450g leche de coco
  • 100cc aceite
  • 200g tomate concase
  • 1 filete de bacalao
  • Sal
  • Pimienta
4.3/5 (3 Votos)

Estas tartas no tienen nada de apetitosas...

4 212 compartidos

De

Una forma original y sabrosa de servir el pescado en papillote

  • 500 a 600 gramos de filetes de platija (o pescado blanco)
  • 1 lata pequeña de leche de coco
  • 2 tallos de cebollino tailandeses
  • 20 gramos de raíz de jengibre
  • 2 limones
  • las hojas de 2 ramitas de albahaca tailandesa
  • Sal y pimienta
4/5 (13 Votos)

Te presentamos 50 alimentos que tienes que evitar si quieres guardar la línea

1 112 compartidos

De

Olvidaros del clasico curry amararillo, facil y con pollo que tanto se hace en españa, este tiene una sabor mucho

  • 4 filetes de pescado blanco
  • 2 cebollas medianas
  • 1 pimiento verde
  • 4 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 cucharadita jengibre en polvo
  • Una pizca de anis (opcional)
  • 200-250ml leche de coco
  • 2-4 cucharadas aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • Sesamo negro y blanco al gusto
  • Arroz cocido para acompañar
4/5 (2 Votos)

De

- Pedir al pescadero hacer los filetes de lubina sin la piel

  • 600 g de filetes de lubina
  • 4 limas
  • 12 tomates cherry
  • 4 cebolletas
  • 2 corazones de lechuga
  • 4 ramitas de menta
  • 10 cl de leche de coco
  • 1 cucharadita de pimienta verde
  • Aceite de semilla de uva
  • Fleur de sel
3.9/5 (52 Votos)

De

La pavlova es un postre originario de Australia. Se compone de merengue, nata montada y frutas. Con esta base se pueden realizar tantas variaciones como se quieran.

635 compartidos

De

Un plato auténticamente brasileño, cocido de pescado con pimientos, tomates y cebolla, en aceite de palma y leche...

  • - 4 buenos filetes de marrajo o cazón
  • - 2 tomates, pelados y sin semillas
  • - ½ vaso de pimiento rojo cortado en cubitos
  • - ½ vaso de pimiento verde cortado en cubitos
  • - 1 cebolla, cortada en cubitos
  • - 1 limón
  • - 20 cl de leche de coco
  • - 10 cl de aceite Dende (palma)
  • - 1 vaso de perejil, cebollino y cilantro picado
3.6/5 (28 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 °

  • 3 cucharaditas de fécula de maíz
  • 300 g de leche de coco
  • 15 g de jengibre fresco
  • 1/2 manojo de cilantro
  • 1 huevo + 1 yema de huevo
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de filete de pescado blanco como el bacalao
  • 150g de surimi rallado
  • sal
  • pimienta de Espelette
3.8/5 (20 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Flan de pescado tailandés Moqueca de Pescado