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Riquísimas recetas de pescado frito - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Pescado frito

De

El bienmesabe gaditano es una de los platos más populares de la gastronomía de Cádiz

  • 500g de cazon
  • 4 ajos
  • 1cucharada oregano
  • 1/2 cucharada de pimenton
  • 1 vaso vinagre
  • 1 vaso agua
  • 1 cucharadita comino
  • 2 hojas laurel
  • Sal gorda
  • Harina para rebozar + 1 cucharadita de pimenton
  • Aceite para freir
3.6/5 (5 Votos)

Viaja hasta Inglaterra gracias al sabor de su plato estrella: los fish and chips. ¡Te enseñamos la receta mejor guardada de los ingleses!

De

Pescado

  • - 1 Kg de boquerones grandecitos
  • - zumo de limón (1-2 limones)
  • - sal
  • - harina (Sonia le puso de garbanzos pero yo no la he encontrado)
2.6/5 (12 Votos)

Descubre una salsa ideal para cada tipo de asado

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De

Un pescado azul que me gusta mucho es el caballa

  • 3 caballas
  • una por persona
  • harina
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
2.5/5 (18 Votos)

De

1°- Se corta el cazón en dados 2°- Se pone el pescado en un recipiente y se añaden todos los ingredientes 3

  • -2 rodajas gordas de cazón
  • - Orégano
  • - Sal
  • - 4/5 ajos con piel y golpeados
  • - 4 hojas de laurel
  • - Pimentón
  • - Comino
3/5 (1 Votos)

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Bienmesabe Cazón en adobo