Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Lubinas ahumadas
Aprobadapor el chef
De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Lubinas ahumadas en caliente al más estilo nórdico
- Lubinas enteras, sin tripas y limpias de escamas.
- Sal
- Pimienta roja
Coca de chicharrones (Coca de llardons)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Un dulce típico en Catalunya en Cuaresma
- 2 placas de hojaldre (en este caso son de Lidl)
- 150 gr de azúcar moreno
- 300 gr de chicharrones (llardons)
- 1 huevo para pintar el hojaldre
CREMA DE ALCACHOFAS
De kayla
En un bol grande echar abundante agua, exprimir limón en el agua
- 6 alcachofas frescas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharita de harina
- 1/2 limón
- pimienta
- sal
- aceite
MACARRONES CON VERDURAS Y ATÚN
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Ponemos una olla al fuego con abundante agua, un chorrito de aceite y las dos hojas de laurel para cocer la pasta, ...
- 500 gr. de Macarrones
- 400 gr. de Salsa de Tomate Casero
- 100 gr. de Atún en Aceite
- 100 gr. de Guisantes
- 1 Cebolla Pequeña
- 2 Zanahorias
- 1 Pastilla de Avecren
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 2 Hojitas de Laurel
- Sal y Pimienta Negra Molida
Pimientos del piquillo rellenos de gambas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Un plato exquisito, quedan perfectos para cualquier ocasión
- Un tarro de pimientos del piquillo (400 gramos)
- 300 gramos de gambas peladas crudas
- 1 cebolla picada
- Nuez moscada al gusto
- Pimienta molida al gusto
- Un diente de ajo
- Perejil picado al gusto
- ½ litro de leche
- Dos cucharadas soperas de harina de maíz maicena
- Sal
- Harina para rebosar
- PARA LA SALSA
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- Un chorrito de leche
- 5 pimientos del piquillo
- 3 cucharadas soperas de tomate frito casero
- ½ cebolla picada
Arroz con pollo tradicional
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Con el frío llega uno de mis platos preferidos, que les confieso lo prepara mi mamá (y la verdad no conozco uno m
- Pollo 1/2.
- Arroz, 4 pocillos.
- Cebollas, 2.
- Pimiento morrón rojo, 1/2.
- Puré de tomates, 1/2 caja.
- Tomates pequeños, 2.
- Agua, 1/2 litro.
- Pimentón, 1 cdita.
- Orégano, 1 cdita.
- Comino, 1 pizca.
- Sal y pimienta, a gusto.
Coliflor básica
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 Coliflor
- - ½ Puerro
- - 1 Zanahoria
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
- - Vinagre (para limpiar)
- Refrito:
- - 5 dientes de Ajo
- - Aceite de Oliva
Pan relleno
De irinacs
Hacemos cortes al pan para que se quede en forma de cuadrados, los cortes no deben llegar a cortar el pan entero, y...
- - Pan redondo
- - Jamón
- - Chorizo/ sobrasada
- - Queso roquefort y cuatro quesos
- - Pimiento verde
- - Aceite
Bollos rellenos Fritos
De Anyol, Anyol
Abre los bollos por la mitad y sácales la miga
- 3 bollos pequeños de pan casero
- Chorizo picado
- Queso picado
- 2 huevos a la plancha picados.
- gr. de caldo, (yo no tenía caldo, así que he cogido gr.de agua caliente y he disuelto una pastilla de caldo de carne).
- 1 huevo para rebozar.
Albóndigas con uvas d.o vinalopo
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Yo cuando hago albondigas me gusta empezar por hacerlas antes que la salsa para tenerlas listas
- para la salsa:
- 1 cebolla
- 125g de uva blanca
- 1 vasito de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 1cucharada de almendra molida
- 2 ajos
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Para las albondigas:
- 250g de carne picada mixta
- 1 huevo
- 4-5 cucharaditas de pan rallado
- 1-2 dientes de ajo
- Perejil fresco
- 1 cucharada de curry
Crema de alubias de Tolosa
De RAMON
ELABORACION Partimos de unas alubias de Tolosa ya cocinadas
- INGREDIENTES
- -200 gr de alubias de Tolosa
- -3 guindillas de Ibarra
- -Pan de la víspera
Ñoquis con gorgonzola y jamón ibérico
De koolcyber
Para preparar la receta de Ñoquis con gorgonzola y jamón ibérico Lo primero que hacemos es poner agua con sal...
- 500 g de ñoquis
- 300 g de queso gorgonzola
- 50 g de mantequilla
- 1 vaso de vino blanco
- 1 Chalota
- 300 ml de nata
- 100 g de jamón ibérico en virutas
- Sal
- Aceite de oliva
- Orégano seco
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