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Más recetas de Repostería
Pastas sores de avellanas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Sores porque son pastas típicas de convento y están de vicio
- -1 huevo mediano
- -100 gr de mantequilla
- -50 gr de manteca de cerdo ibérico en mi caso
- -70 gr de azúcar
- -50 gr de harina de avellanas ( avellanas molidas)
- -200 gr de harina
- -1/2 cucharadita de levadura
- -unas avellanas para decorar
- -1 huevo batido para pintar las pastas
Tortas de carnaval
De Loli (facilútil), Fácilútil
Batir los huevos,añadir la leche templada, la levadura disuelta en el vaso de agua templada,la pizca de sal y la h...
- -800g de harina.
- -3 vasos de leche.
- -1 vaso de agua.
- -50g de levadura de panadero.
- -Una pizca de sal.
- -3 huevos.
- -Aceite de oliva para freír y azúcar para rebozar.
Nido de Azúcar
De Deesa
Nido para coronar el postre
- 250g azúcar
- 50g glucosa
- 100ml agua
Cheesecake New York
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta receta es de cocinera preferida,Maru Botana
- 1/2 taza de galletitas molidas (tipo lincon).
- 1 taza de azúcar.
- 2 cdas. de fécula de maíz.
- 1/2 kg. de queso crema.
- 1/2 kg. de queso philadelphia.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de crema de leche.
- Duraznos, frambuesa o damasco para decorar.
- Esencia de vainilla c/n.
- Manteca para enmantecar.
- Harina para enharinar.
Bizcocho de anís
De Escuciplando, Escuciplando
"Cuando leí en el blog de Kanela y Limón que había encontrado una receta de bizcocho de los de antes, no lo dud...
- - 4 huevos
- - 100 ml. de anís
- - 50 ml. de aceite de oliva suave o girasol
- - 250 ml. de leche
- - 400 gr. azúcar
- - 400 gr. harina
- - 1 sobre de levadura
- - Ralladura de un limón
Buñuelos
De Alexkid8
poner en una cacerola 2 vasos de agua, 1 vaso de aceite, 1 vaso de leche y una pizca de sal
- medio kilo de harina
- aceite
- agua
- 1 vaso de leche
- sal
Crepes de Nuria
De Alexkid8
Poner en un cuenco la harina con la sal
- 100g de harina
- 1 pizca de sal
- 1 huevo entero y 1 yema
- 1/4l de leche
- mantequilla o 1 cucharada de aceite
- mermelada o chocolate caliente
El mejor bundt cake de chocolate
De Isabel - Las Delicias de Isabel, Las Delicias de Isabel
Un bizcocho de chocolate que queda muy jugoso sin necesidad de calarlo
- -Para el bundt cake:
- 2 huevos
- 400 g azúcar
- 220 g harina
- 95 g cacao en polvo
- 1 y 1/2 cucharadita levadura tipo Royal
- 1 y 1/2 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 250 ml leche
- 125 ml aceite vegetal
- 250 ml agua hirviendo
- -Para el ganache de chocolate blanco:
- 100 ml nata
- 100 g chocolate blanco
- -Para decorar:
- Bolitas de diferentes chocolates
Coquitos caseros
De noemi garcia, La casita de aitana
Os traigo un postre muy rico que hice estas navidades y que es muy sencillo
- 160 gr de coco rallado dr.oetker
- 160 gr de azúcar normal
- 2 huevos grandes
Muffins de chocolate con chips de caramelo
De cupcakes
Precalentamos el horno a 180º
- 115g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150g de chocolate negro finamente troceado + 180g de chocolate negro en trozos grandes
- 325g de harina
- 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 125g de azúcar moreno
- 2 huevos L
- 180ml de leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 100g de Butterscotch Morsels (son como chips de chocolate con sabor a caramelo.)
Bizcocho de chocolate y galletas (Thermomix)
De leonesa
Rico y muy fácil de hacer
- - Un paquete de galletas "Maria"
- - 3 Huevos
- - 150 gr. chocolate postres
- - 75 gr. Azúcar
- - 1 sobre de Levadura
- - 1 pellizco de sal
- - 50 gr. Mantequilla
Muffins de almendra y naranja
De patricietas, Patricietas
Pica las almendras gruesas (yo he utilizado un mortero)
- 80 gr. almendras
- 250 gr. harina
- 1 huevo
- 125 gr. azúcar
- 80 ml. aceite de oliva
- 170 gr. queso en crema
- Rayadura de 1 naranja
- Zumo de 1 naranja
- 2 y 1/2 cdta. levadura
- 1/2 cdta. bicarbonato sódico
- 4 cda. queso en crema
- 2 cda. sirope de arce
- 1 cda. mermelada de naranja amarga
- Cacao en polvo
- Gajos de naranja pelados o almendras
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