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Más recetas de Repostería
Bizcocho con arándanos
Aprobadapor el chef
De PabloD Gourmet, PabloD Gourmet
Para disfrutar de un típico “fika” sueco, en una de las muchas pausas de la mañana, pensé que estar...
- - 6 huevos medianos
- - 50 gr de mantequilla
- - 200 gr de azúcar blanca de remolacha
- - 250 gr de harina
- - Una cucharada de café de levadura
- - Una cucharada de café de sal
- - Una cucharada de café de esencia de vainilla
- - 100 gr de arándanos
- - Algunas frambuesas
- - Azúcar glas
pastel fondan
De carla santano
Receta del bizcocho: Preparación: Ponemos la mantequilla y el azúcar en el bol hasta tener una mezcla cre...
- Receta del bizcocho:
- Ingredientes:
- 100 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr azúcar normal
- 2 huevos M
- 100 gr harina bizcochona del mercadona (si no teneís harina con levadura podeís ponerle harina normal y 1 cucharadita de levadura royal.
- Receta del almibar:
- Ingredientes:
- 75 gr azúcar normal
- 5 tablespoons agua
- 1 teaspoon de extracto de vainilla
- Receta del Butercream (vainilla):
- Ingredientes:
- 125 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr azúcar glas
- 1 teaspoon de vainilla en pasta.
- Para la mermelada he usado mermelada de albaricoque que he calentado al fuego antes de usar.
- para las rosas sé utiliza laster dust para darles brillo :)
Tarta de fresa casera
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- Masa:
- - 1 Huevo
- - 40gr de Harina de Arroz
- - 40gr de Maicena
- - 200ml de Leche S.Lactosa
- - 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
- - Aceite de Oliva
- Decoración:
- - Fresas (al gusto)
- - Zumo de 2 Naranjas
- - Fresas trituradas
- - 1 sobre de Gelatina para cobertura de tartas (o de Gelatina neutra)
- - 4 cditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
Minicroissants de chocolate con hojaldre
De noemi garcia, La casita de aitana
DESCONJELAMOS LAS LAMINAS DE OJALDRE Y ABRIMOS,YO PUSE FIL DEBAJO Y FIL ENCIMA PARA PONERLO ES TENDER BIEN CON EL R
- 2 BASES DE HOJALDRE
- AZÚCAR GLASS
- 1 TABLETA DE CHOCOLATE
- 1 HUEVO
Tarta de Halloween
De sandraremon
Es una tarta de calabaza deliciosa que se hace con pasta quebrada, que se hornea hasta que se dore a 150°C durante...
- Pasta quebrada, calabaza, huevo, azúcar, nata líquida, leche condensada y mermelada Hero de calabaza.
Rosquillas
De leonfelipe
Se hace la masa en un bol
- • Aceite
- • Leche
- • Azúcar
- • Levadura
- • Huevos
- • Harina
Gofres de Vainilla
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Mezclar los ingredientes (yo lo hago con una trituradora, y así, no tengo que poner la mantequilla a temperatura a...
- - Máquina para hacer gofres obviamente (LIDEL)
- - 1 huevo
- - 125 cc leche
- - 50 gr de mantequilla
- - 50 gr azúcar
- - 125 gr harina
- - 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- - Medio sobre de levadura
Crème brûlée de chocolate blanco
De Arasia, Un segundo mas tarde
En un cazo ponemos la leche, la nata y la vainilla raspada
- 200ml de leche, 200ml de nata liquida, 180gr de chocolate blanco, 40gr de azúcar, 6 yemas de huevo y 1 vaina de vainilla.
Tarta de galleta y chocolate con almíbar
De nesy
La preferida de Javi
- 3 paquetes de galletas rectangulares
- flan ( un sobre ya hecho)
- 1 tetabik de nata
- 1/2 paquete te chocolate para repostería de nestet
- almíbar ( azúcar, café coñac y agua)
- fideos de colores para decorar si se desea
Coulant de chocolate y nueces
De helenlaja
Es una variación del coulant, a la que le he añadido nueces, un chocolate de 70% de cacao y muchísimo cariño
- 3 huevos
- 110 g Chocolate 70% cacao
- 110 g Mantequilla
- 45 g Harina de repostería
- 85 g de azúcar
- una cucharadita de azúcar de vainilla
- medio vasito de brandy
- 80 g de nueces.
- una pizca de sal
- Papel de hornear
- Aro de emplatar pequeño
Muffins de vainilla con chips de chocolate con Thermomix
De Escuciplando, Escuciplando
Muffin vs Magdalena "El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es un alimento distinto debido a que prese...
- - 300 gr. harina de repostería
- - 1 sobre de levadura
- - 2 gr. de sal
- - 150 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 4 cucharadas de leche
- - 80 gr. aceite de girasol
- - 2 yogures griegos
- - 2 cucharadas hermosa de vainilla
- - 150 gr. de gotas de chocolate -yo utilicé 100 gr de chocolate puro de valor cortado en trocitos pequeños y 50 gr. de gotas para decorar- .
Tarta de queso y crema de Spéculoos cubierta de mermelada de frutos del bosque
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Delicioso cheesecake con una base de galletas y crema de espéculos, cubierta de mermelada de frutos del bosque
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo, sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
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