Recetas de risotto de calabaza - 2 recetas
Técnicas de cocina
Deliciosas quesadillas para una cena variada
Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.
¡Que lo disfrutes!
Mejores recetas de Risotto de calabaza
Rissoto de calabaza y gambas
De taim tama, rececatas
queria empezar con una receta facil y muy buena que a todos puede gustar y a la que se le dedica mucho cariño, un
- 160-200gr arroz
- 500gr de calabaza (yo e echado 100gr en pure y el resto en trozos)
- 1 puerro
- 15gambas peladas y troceadas (yo e usado unas 5-10mas)
- Oregano
- Comino
- Un poco perejil picado
- 3/4 vaso vino blanco
- 3/4 litro caldo de pescado
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Queso rallado al gusto (yo e usado unos 40gr)
Risotto de calabaza y queso crema
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Pelamos la calabaza y la cortamos en dados pequeños
- Arroz, 1 pocillo por persona.
- Cebolla, 1.
- Aceite, c/n.
- Caldo de verduras (va a depender de la cantidad de arroz que se haga).
- Calabaza, 400 g.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Queso crema, 1 cucharada generosa.
- Queso parmesano rallado, c/n.
- Champignones, a gusto.
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