Receta con sal gorda - 8 recetas
Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Sal gorda
Puntillas de calamar

De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Limpiamos y secamos bien las puntillas dejándolas reposar sobre papel absorbente
- 1 Kg de puntillas de calamar fresco
- 8 Cucharadas de harina de tempura
- Aceite de oliva
- Sal gorda
- Limón.
Sal Secreta

De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta receta es de mi familia, facilísima de preparar y le da un toque especial a la carne a la parrilla u al horno
- Sal entrefina, 1 paquete.
- Ajos, 7 u 8 dientes.
- Romero.
- Ají molido.
- Orégano.
Lomo a la sal

De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
En un mortero hacemos un "majao" con los ajos y las hierbas y le añadimos un poco de aceite, vamos machacando los ...
- 1 pieza de lomo entera de 800 grs
- 1 paquete de sal gorda
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de hierbas al gusto ( yo he utilizado orégano)
- Aceite
Tocino Salado Casero

De Anyol, Anyol
Es lo mas fácil del mundo hacer un buen tocino en casa, yo lo he visto ahora
- Panceta cruda
- 3 Kilos de sal gorda
- un par de bandejas, una de ellas con agujeros y la otra para sostenerla
Pimientos fritos y asados

De amunoz
Para hacerlos fritos, los cortamos y les limpiamos bien las pepitas
- Pimientosde los gordos
- Aceite
- Sal
- Ajo
- Cebolla
Patatas arrugadas en la thermomix

De Vaneta
Lavamos bien las patatas y las colocamos en la bandeja del varoma, sin quitarles la piel y las cubrimos por todas p...
- - 1Kg. de patatas pequeñas de guarnición
- - 600 gramos de sal gorda
- - 500 gramos de agua
Conserva de bonito tradicional.

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar nuestra propia conserva casera
- Bonito del norte (atún blanco)
- sal marina gruesa.
- aceite de oliva suave.
- Botes de cristal con tapa
Sal al vino

De saramm1982
Para elaborar la sal de vino Oporto, utilizaremos sal gorda o sal en escamas
- - Sal maldon
- - Vino
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