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tarta casera - 8 recetas

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de tarta casera

De

La receta es una variante de la tatín de manzana, pero lógicamente con membrillo

  • INGREDIENTES
  • - Para la masa
  • 350 grs harina de repostería
  • 100 grs mantequilla
  • 50 grs azúcar
  • 40-50 ml agua fría
  • 1 huevo M
  • una pizca sal
  • - Para la cobertura
  • membrillos pelados
  • descorazonados y partidos a la mitad
  • 200 grs de azúcar
  • 25 grs de mantequilla
  • una o dos vainas de vainilla
5/5 (1 Votos)

De

Muy rica, ideal para una celebración especial

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • 250 gr de nata líquida
  • 1 medida del vaso de nata de azúcar
  • 2 medidas del vaso de nata de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • Ingredientes para la crema:
  • 1 vaso de azúcar del vaso de nata
  • 150 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de leche de bote ideal
  • 100 gr de almendras
3.8/5 (5 Votos)

De

Machacar las galletas con la mantequilla y poner a cocer para cubrir el molde (base)

  • 350 g de queso filadelfia
  • 500 g de leche
  • 500 g de nata
  • 150 g de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • Galletas
  • Mantequilla
  • Mermelada de fresa
3.7/5 (12 Votos)

De

Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla fundida

  • 400 gr de requesón
  • 1 yogur de limón
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1 vaso de zumo de limón
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 200 gr de galletas
  • 60 gr de mantequilla
3.6/5 (8 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • 1 base de pasta brisa
  • 120 gr de mantequilla
  • 160 gr de azúcar
  • 6-8 manzana reineta
0/5 (0 Votos)

De

Por fin otra manera de utilizar los membrillos

  • - Para la masa
  • -350 grs harina de repostería
  • -100 grs mantequilla
  • -50 grs azúcar
  • -40-50 ml agua fría
  • -1 huevo M
  • -una pizca sal
  • - Para la cobertura
  • -600 gr membrillos pelados
  • descorazonados y partidos a gajos no muy finos
  • -200 grs de azúcar
  • -25 grs de mantequilla
  • -una vaina de vainilla
0/5 (0 Votos)

De

Caramelizamos el molde que vayamos a utilizar

  • azúcar
  • manzanas
  • hojaldre
  • canela
  • caramelo líquido
0/5 (0 Votos)

De

En un cazo ponemos el azúcar, un poco de agua y troceamos la mantequilla y lo ponemos a cocer unos 5 a 10 minutos;...

  • 2-3 de manzanas.
  • 1 lámina de hojaldre.
  • 75 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar.
0/5 (0 Votos)

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