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Increíbles aperitivos italianos - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un refrescante té helado al melocotón

Una receta perfecta para estas tardes calurosas de verano en las que lo único que apetece es una buena bebida refrescante.

No te pierdas este vídeo para preparar té helado al melocotón, una receta sencilla y explicada paso a paso.

Mejores recetas de Aperitivos italianos

De

En primer lugar pelamos los gambones

  • - 3 rebanadas de pan de pueblo (o el que queráis)
  • - 6 gambones
  • - 250 gr. de bacalao desalado
  • - mermelada de tomate
  • - 2 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - alioli
4.3/5 (10 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C (termostato 6)

  • 4 rebanadas de pan
  • 3 calabacines
  • 250 g de mozzarella
  • 8 filetes de anchoa en aceite
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 pizcas de orégano
  • Sal y pimienta
4.3/5 (31 Votos)

De

Cocine a fuego lento unos minutos de los tomates en una sartén

  • 2 rebanadas de pan de campo
  • Finas láminas de mozzarella
  • Queso Gruyere
  • Una pequeña lata de tomate y albahaca
  • Algunos tomates secos
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
4.3/5 (18 Votos)

De

Receta ideal para un aperitivo

  • 250ml de nata para montar
  • 5gr de gelatina (nosotros hemos usado gelatina en láminas)
  • Sal, pimienta, hierbas aromáticas.
3.1/5 (7 Votos)

De

Mezclar el queso crema con el queso cottage, la sal y la pimienta

  • bruschetta:
  •   4 rebanadas de pan de masa fermentada (grano completo ...)
  •   4 lonchas de salmón ahumado
  •   50 g crema de queso tipo
  •   2 cucharadas de queso cottage 0%
  •   sal, pimienta y el cebollino
  •  guarnición:
  •   6 tomates cherry, en cuartos
  •   lechuga, salsa o aderezo para ensalada de su elección
2.2/5 (53 Votos)

De

Es un pan plano italiano típico de la región de Emilia-Romagna

  • Para la masa de 6 piadinas de 24 cm de diámetro:
  • 300 gr de harina de fuerza
  • 10 gr de azúcar
  • 5 gr de sal
  • 1 cucharadita levadura seca
  • 10 gr de miel
  • 30 ml de agua
  • 50 ml de leche
  • El relleno:
  • 500 gr Salmón ahumado
  • 3 huevos duros
  • 100gr lechuga iceberg picada
  • Tomate natural en rodajas
  • Mayonesa
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Piadina Romagnola "a la noruega" Bruschetta de bacalao y gambones gratinada al alioli y mermelada de tomate