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Sabrosas recetas de avena con leche - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Avena con leche

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Delicioso postre que combina una capa de gelatina de café, perfecta para los cafeteros, con una suave y refrescant...

  • - 250 ml. de bebida de avena Alpro de Central Lechera Asturiana
  • - 165 ml. de café recién hecho
  • - 3 o 4 cucharadas de azúcar
  • - 5 hojas de gelatina
5/5 (3 Votos)

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  • 300 o 400 ml de leche de coco
  • 400 ml de leche de avena (o de vaca)
  • 2 cucharadas de almidón de maíz (Maizena)
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 5 o 6 hojas de lima (o cáscara de un limón)
  • Una rama de canela
  • Una cucharada de semillas de cardamomo (opcional)
  • Un trozo de 1cm de jengibre fresco (opcional)
3.1/5 (100 Votos)

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  • - 1 plátano
  • - ½ taza de fresas frescas
  • - ¼ de taza de arándanos frescos
  • - ½ taza de yogur griego
  • - ¼ taza de avena
  • - ½ taza de zumo de naranja recién exprimido
  • - ½ taza de leche
4/5 (11 Votos)

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Un sano desayuno que recuerda a las gachas, hecho con hojuelas de avena cocidas unos pocos minutos en leche con az...

  • 1 vaso y medio de leche (puede ser desnatada)
  • 1 vaso de hojuelas de avena
  • 1 cucharada de azúcar integral de caña
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 plátano cortado a rodajas
3.8/5 (23 Votos)

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