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Más recetas de Bacalao

De

Es una variedad del bacalao al bras pero sin cebolla (si quiero que se la coman los peques, tengo que hacerla así)...

  • - 4 Patatas medianas
  • - 500 gr. de bacalao desalado
  • - 7 huevos
  • - Ajo molido
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
3.8/5 (9 Votos)

De

Desalamos el bacalao la noche anterior, poniéndolo en agua fria y cambiándola de vez en cuando

  • 1kg de bacalao
  • 3 dientes de ajo
  • 350gr de pimentos
  • 350gr de tomates
  • Sal y perejil
3.8/5 (9 Votos)

De

ponemos una sartén con un poco de aceite, freímos el bacalao y reservamos

  • -4 lomos de bacalao desalado.
  • -200 g. de almejas.
  • -2 patatas.
  • -Pimiento verde.
  • -Pimiento rojo.
  • -2 dientes de ajo.
  • -100.g de guisantes.
  • -1 tomate.
  • -Pimentón de la vera.
  • -sal.
  • -Aceite de oliva.
  • -Opcional (judías verdes, alcachofas)
  • -150 g. de fideos gorditos ( nº 4)
  • -Agua o caldo de verduras.
  • -Azafrán o colorante amarillo.
3.6/5 (14 Votos)

De

(S

  • 400gr de Bacalao Desalado
  • ½ de Cebolla Pequeña
  • 2 dientes de Ajo
  • ¼ Pimiento Verde
  • Aceite de Oliva
  • 6 Huevos
2.9/5 (69 Votos)

De

Receta tradicional de la cocina vasca

  • 1 lomo de bacalao salado
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes ajo
  • 2 pimientos rojos asados
  • 1 tomate
  • 1 cucharada harina
  • Pizca de jengibre molido
  • Pizca de azúcar
  • aceite de oliva virgen extra
3.7/5 (6 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 °

  • 3 cucharaditas de fécula de maíz
  • 300 g de leche de coco
  • 15 g de jengibre fresco
  • 1/2 manojo de cilantro
  • 1 huevo + 1 yema de huevo
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de filete de pescado blanco como el bacalao
  • 150g de surimi rallado
  • sal
  • pimienta de Espelette
3.8/5 (20 Votos)

De

Elaboración: Cortamos las cebollas en trocitos pequeños, las ponemos a pochar en una sartén grande con aceite d...

  • Ingredientes:
  • - 1 lomo de bacalao desalado
  • - 2 cebollas grandes
  • - 2 cucharadas de pimiento choricero
  • - 4 dientes de ajo
  • - 4 tomates de rama
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - perejil
2.7/5 (82 Votos)

De

Poner en una cazuela agua sal y aceite cuando empiece a cocer echar de golpe la harina y remover hasta que la masa ...

  • - 75 gramos de harina
  • -2 huevos
  • - 250 ml de agua
  • - 100ml de aceite
3.6/5 (5 Votos)

De

En una sarten con abundante aceite,se enharina el bacalao , se fríe y se retira

  • lomos de bacalao
  • 1 pimiento rojo cortado a taquitos
  • 1 pimiento verde cortado a taquitos
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • tomate natural rayado
  • 200 gmrs de almejas frescas (desaladas de la noche anterior puestas en agua)
  • 3 cucharadas de harina
  • Aceite
  • sal y pimienta
  • chorrito de vino de cocinar
2.6/5 (80 Votos)

De

Ën una cazuela baja y ancha se pone el aceite se rehoga en ella los ajos fileteados y la guindilla

  • - 800 gramos de bacalao desalado en trozos
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 guindilla
  • - 1/2 l de aceite de oliva
  • - Patatas cocidas para acompañar
2.6/5 (82 Votos)

De

Lavar el bacalao para quitar el exceso de sal y ponerlo en un recipiente amplio con agua para desalarlo dentro del ...

  • 1 trozo de lomo de bacalao salado.
  • 1 tomate.
  • 3 aceituna negras.
  • 1 cucharada de piñones.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal Maldon (opcional)
3.5/5 (8 Votos)

De

Lavar bien las patatas con su piel y ponerlas a cocer hasta que estén casi hechas

  • - 4 patatas grandes
  • - 200 gr de bacalao desalado
  • - 1/2 calabacín
  • - 6 cucharadas de tomate frito
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 cebolla
  • - 1/2 pimiento rojo
  • - queso rallado
  • - Pimienta, orégano
4/5 (5 Votos)

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Patatas rellenas de bacalao Bacalao dorado