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Nuestras mejores recetas de bollos - 171 recetas

Más recetas de Bollos

De

En primer lugar, tenemos que desenrollar la masa de hojaldre con mucho cuidado

  • 2 rollos de masa de hojaldre fresca
  • 1 tarro de crema de cacao
  • mermelada de melocotón
  • virutas de chocolate
  • azúcar glas
4/5 (1 Votos)

De

1.En un bol amplio ponemos la harina, añadimos el azúcar y la sal, después la mantequilla en taquitos y los hue...

  • 500 grs. de harina de fuerza.
  • 75 grs. de azúcar.
  • 60 grs. de mantequilla.
  • 25 grs. de levadura fresca de panadería.
  • 250 ml de leche.
  • 2 huevos.
  • 10 grs. de sal.
  • Una cucharadita de aroma de vainilla.
  • Nocilla o Nutela para el relleno
4/5 (1 Votos)

De

Son bollos dulces tradicionales de Polonia

  • 250-280 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • media taza de agua tibia
  • media taza de leche entera
  • 1 huevo grande (más uno pequeño para pintar los bollos)
  • 50 gramos de azúcar (para la masa)
  • 45 gramos de mantequilla sin sal
  • a temperatura ambiente
  • la ralladura de un limón
  • arándanos (alrededor de 11 por cada bollo)
  • alrededor de 1/3 cucharadita de azúcar (para cada pan)
3/5 (75 Votos)

De

Dulces tipicos de Todos los Santos en Cataluña

  • 500g almendra molida
  • 400g azúcar
  • 250g de patata
  • 2 huevos
  • Decoración:
  • Piñones
  • Almendra troceada
  • Azucar glassé
  • Cerezas confitadas
3.5/5 (37 Votos)

De

Echar el Agua en la thermomix durante 1 min

  • 100 gr. Leche condensada (yo hecha con tm)
  • 100 gr agua
  • 25 gr. Mantequilla a temp. Ambiente
  • 2 huevos pequeños o 1 grande
  • 15 gr. Levadura fresca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 350 gr. Harina de fuerza
  • 1 huevo para pintar
3.8/5 (13 Votos)

De

Whoopies de Vainilla rellenos de Fluff

  • 175 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo mediano
  • 60 ml de leche entera
  • 1 sobre de azúcar avainillado (10 gr)
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • Colorante rosa en pasta o gel
  • Marshmallows Fluff de fresa para el relleno
3.8/5 (10 Votos)

De

Primero ponemos en un recipiente a parte la mantequilla y reservamos

  • 500 gr de harina de fuerza
  • 50 gr de azúcar
  • 15-25 gr de levadura fresca (esto depende de la estación
  • temperatura
  • frío)
  • 6 huevos
  • 10 gr de sal
  • 300 gr de mantequilla a Tº
3.7/5 (17 Votos)

De

1. Preparamos la crema pastelera el día anterior, así dejamos algo listo para hacer la bolla más rápido

  • - 85 g de leche tibia ( sobre los 30ºC
  • nunca llegar a los 40ºC)
  • - 25 g de levadura fresca.
  • - 60 g de mantequilla sin sal ( derretida y fría).
  • - 100 g de huevos (2 huevos aproximadamente).
  • - 40 g de anís.
  • - 40 g de azúcar.
  • - Ralladura de un limón.
  • - 400 g de harina de fuerza ( es posible que necesitéis un poco más para ajustar la masa).
  • - 1 cucharadita de sal.
  • Crema pastelera:
  • - 500 ml de leche entera.
  • - 3 yemas.
  • - 75 g de azúcar.
  • - 50 g de maicena.
  • - Piel de limón y rama de canela.
  • Almíbar:
  • - 125 ml de agua.
  • - 125 g de azúcar.
  • - Un chorrito de ron.
4.2/5 (16 Votos)

De

Batir el huevo con los azúcares y la ralladura hasta que aumente de volumen

  • 1 huevo
  • 1 yogur natural
  • 70 gr. de azúcar
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 80 gr. de aceite
  • 140 gr. de harina con levadura
  • ralladura de una naranja
  • dos cucharadas de zumo de naranja
3.4/5 (42 Votos)

De

Mezclar el azúcar y los huevos y batir durante unos 5 minutos

  • - 200 gr. de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 100 ml de aceite
  • - una tarrina de queso mascarpone ( 250 gr)
  • - 220 gr de harina
  • - un sobre de levadura o impulsor ( tipo Royal)
  • - una pizca de sal.
3.2/5 (52 Votos)

De

Deliciosas magdalenas rellenas de manzana y canela

  • 2 manzanas
  • 120gr de mantequilla a temp. ambiente.
  • 150ml de leche a temp. ambiente.
  • 220gr de azúcar
  • 220gr de harina
  • 3 huevos
  • 1 + 1/2 cucharada de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de canela.
  • Limón
3.8/5 (5 Votos)

De

Empezamos montando las claras a punto de nieve

  • 1 bote de claras de huevo de mercadona (8 o 9 claras
  • según tamaño)
  • 350 ml. de nata para montar
  • 350 gr. de harina tamizada
  • 435 gr. de azúcar (y un poco más para espolvorear por encima)
3.4/5 (33 Votos)

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