Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas de carne al horno - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: guisado de carne de res, como preparar carnes, al horno, carne al horno con salsa

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Carne al horno

De

mami :)

  • Una cinta de lomo de 1.5 KG
  • Una zanahoria
  • Media cebolla
  • Un puerro
  • Un tomatito pequeño
  • Pimienta
  • sal
  • aceite
  • hiervas aromática...
  • Vino blanco
5/5 (4 Votos)

De

Prepara una parrillada perfecta este verano

De

Hoy vamos a preparar un plato de carne al horno

  • Dos redondos de cerdo (Algo más de un kilo).
  • 5 cucharadas de Miel.
  • El zumo de un Limón.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
3.4/5 (133 Votos)

De

Una parrillada perfecta es más que solo preparar la carne... Los acompañamientos que elijas influirán en el resultado final, ¡así que aquí te decimos cuáles son los mejores!

De

Narda Lepes dice que "Los verduleros, pescaderos, carniceros (en este caso vamos a tomar el último) -que siempre ...

  • Colita de cuadril (puede reemplazarse por jamón cuadrado).
  • Pimiento morrón amarillo
  • 1/2
  • Tomate perita
  • 1
  • Zanahoria
  • 1 pequeña.
  • Huevo
  • 1
  • Pan
  • 1 miñoncito.
  • Cebolla
  • 1 pequeña.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Para la salsa;
  • Cubito para saborizar de vegetales
  • 1
  • Leche
  • Harina
4/5 (5 Votos)

De

Lo que más me gusta de esta carne es que cortada finita, cunde muchisimo y además queda muy jugosa

  • 1. 1 trozo de carne de 500 gr
  • 2. ½ cebolla
  • 3. 1 ajo
  • 4. ¾ de vaso de vino blanco.
  • 5. Sal
  • 6. Pimienta
  • 7. Tomillo
  • 8. Aceite de oliva.
4/5 (1 Votos)

De

Todo lo que debes saber sobre la carne de cerdo

De

Salamos la carne. La mezclamos con el huevo cocido, el jamón, queso, bacón y un poco de orégano

  • 1/2 Kg. de carne picada
  • mezclada cerdo y ternera.
  • huevo cocido picado
  • jamón york picado
  • queso picado
  • bacon picado
  • orégano
  • sal
  • una cebolla
  • medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • vino blanco
  • patatas
3/5 (1 Votos)

De

Receta indispensable el día de Navidad en casa

  • Paletilla de cordero lechal de 1,5 kg
  • Coñac
  • Aceite
  • Pimienta y sal
1/5 (1 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Ternasco al horno Lomo al horno