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Nuestras mejores recetas con carne - 550 recetas

Más recetas de Carne

De

Ponemos el aceite en la olla a presión, cuando esté caliente ponemos el diente de ajo pelado entero para aromatiz...

  • 3-4 zanahorias
  • 100 gr de guisantes frescos
  • 4 tomates de pera maduros
  • 3 cebollas medianas
  • perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 kilo de carne de ternera de aguja
  • 2-3 cucharadas de tomate frito
  • aceite (150 ml )
  • agua (300 ml)
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De

Almuerzo para mi hermanito

  • 1 kilo de carne de cerdo.
  • Papas.
  • Perejil fresco.
  • 1 Diente de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 2 Cucharadas de pimentón.
  • Laurel.
  • Aceite de girasol.
  • Romero.
  • 2 Cucharadas de orégano.
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De

Le va bien una ensalada. Pero le ponen las patatas fritas que nunca las terminas

  • 2 filete de solomillo
  • nata liquida para cocinar
  • queso roquefort
  • pimienta
  • sal
  • aceite
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De

Versión para intolerantes a lactosa y otras rarezas en los consejos os pongo el adobo original

  • -500 gr de carne picada de mezcla ( 250gr cerdo 250gr ternera)
  • -sal
  • -2 huevos
  • -pan rayado
  • -harina
  • -aceite
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De

Sal pimentar el solomillo, dorar en una sartén y dejar enfriar

  • - 1 solomillo
  • - Sal y Pimienta
  • - Lonchas de beicon
  • - Queso en lonchas
  • - 1 làmina de hojaldre
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De

Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras

  • ◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
  • ◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
  • ◦Media cebolla
  • ◦1 zanahoria
  • ◦Medio pimiento rojo.
  • ◦Sal
  • ◦Pimienta
  • ◦Especias de caracoles
  • ◦100 gramos de tomate triturado.
  • ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • ◦1 chorreón de vino tinto.
  • ◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
  • ◦1 hoja de laurel.
  • ◦Patatas fritas para la guarnición.
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De

CARNE

  • - 2 carrilleras por persona ( en total hice 8 pequeñas)
  • - 1/2 cebolla grande o 1 pequeña
  • - 4 dientes de ajo
  • - 2 zanahorias
  • - 2 hojas de laurel
  • - una ramita de romero, o romero molido 1 cucharadita
  • - 1 ramita de tomillo o tomillo molido
  • - 1 cucharada sopera sin colmar de Bovril (concentrado de carne)
  • - 1 vaso de vino tinto
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - agua hasta cubrir la carne
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De

Cortar la aguja en trozos pequeños

  • 1 kg de aguja
  • 1 lata de guisantes
  • 2 zanahorias
  • Caldo de pollo
  • Vino blanco
  • Patatas
  • Una pizca de pimienta negra
  • Aceite de oliva
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De

Receta al estilo oriental de pollo en salsa de limón

  • 3 Pechugas de pollo
  • 1 limón exprimido
  • 1 Cucharada de maicena
  • 1 Pastilla de caldo de pollo
  • 1 Vaso de agua
  • Miel
  • Harina para rebozar
  • 1 huevo
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • Sal, pimienta y aceite.
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De

Todo un clásico también del tapeo en la Feria de Abril; y es que este plato no os dejará indiferente por su sabo...

  • 1 solomillo de 500 gr cortado en filetitos o medallones
  • 2 cabezas de ajo
  • 50 ml de whisky
  • 50 ml de brandy
  • 1 pastilla de extracto de carne
  • 2 cucharadas de margarina
  • Zumo de 1 limón
  • Pizca de sal
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
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De

Un cochinillo jugoso por dentro y crujiente por fuera

  • Cochinillo.
  • Manteca.
  • Ajos y perejil.
  • Agua y vinagre a partes iguales
  • Zumo de 1 limón.
  • Palos de laurel y palillo largos
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De

Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva

  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 1 pollo deshuesado grande
  • ½ k. de carne picada de ternera
  • 50 gr de cebolleta
  • 50 gr de cebollas francesa
  • 50 gr de puerro la parte blanca
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 6 salchichas frescas blancas
  • 100 gr de jamón serrano
  • 16 aceitunas verdes
  • 6 ciruelas pasas o orejones
  • 50 gr de piñones crudos
  • Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
  • PARA EL CALDO
  • la carcasa y los huesos del pollo
  • La parte verde del puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 litro y medio de agua
  • PARA ASAR EL POLLO
  • Vino Tío Pepe
  • Cebollas francesas
  • Zanahoria
  • Puerro
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POLLO RELLENO CARNE GUISADA