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Recetas de carne de toro - 4 recetas

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Mejores recetas de Carne de toro

De

PARA EL RABO DE TORO Se salpimentan los trozos de un rabo (de toro o de ternera), se pasan por harina, y se marc...

  • Ajo
  • Arroz
  • Azafran
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Jerez o vino blanco
  • Laurel
  • Mantequilla
  • Perejil
  • Pimiento rojo y verde
  • Pimienta en grano
  • Queso parmesano
  • Rabo de toro
  • Tomate natural
  • Zanahoria
3.3/5 (129 Votos)

De

Plato típico andaluz, que siempre suele tener éxito en mi casa

  • (Para 4 personas)
  • -8 porciones de rabo de toro
  • -Aceite de oliva
  • -1 vaso de vino tinto
  • -2 ajos picados
  • -2 zanahorias
  • -1 pimiento verde
  • -1 cebolla grande
  • -1 tomate
  • -Un poco de clavo
  • -Sal (al gusto) 1 cuchara sopera aprox.
  • -Una pastilla de avecrem
  • -Un par de patatas grandes
  • -Perejil
3.6/5 (66 Votos)

De

1. Macerar el rabo en vino tinto con romero y laurel durante 48 horas en la nevera

  • 1 rabo de toro / ternera
  • Vino tinto
  • Harina / Maicena
  • 1 cebolla mediana
  • 2 o 3 tomates maduros
  • 3 zanahorias
  • 150 gr. guisantes
  • 250 gr. champiñones
  • Coñac
4/5 (4 Votos)

De

Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras

  • ◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
  • ◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
  • ◦Media cebolla
  • ◦1 zanahoria
  • ◦Medio pimiento rojo.
  • ◦Sal
  • ◦Pimienta
  • ◦Especias de caracoles
  • ◦100 gramos de tomate triturado.
  • ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • ◦1 chorreón de vino tinto.
  • ◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
  • ◦1 hoja de laurel.
  • ◦Patatas fritas para la guarnición.
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Carne al toro Risotto de rabo de toro