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Ricas recetas con cerdo - 213 recetas

Más recetas de Cerdo

De

! Un goce para los sentidos ! Si tienes celebración de por medio con "tropecientos", no te lo pienses

  • Pata de cerdo con piel
  • Manteca de cerdo
  • Sa
  • Pimienta negra molida
4/5 (31 Votos)

De

En una sartén con abundante aceite le pondremos las patatas peladas y cortadas en laminas finas

  • 4 patatas medianas.
  • 1 cebolla.
  • 1 pimiento.
  • Aceite de oliva.
  • Lomo de cerdo.
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón.
  • Virutas de jamón serrano.
4.2/5 (21 Votos)

De

Picar conjuntamente la carne de pavo, la de ternera y la de cerdo junto con el blanco, el perejil y los dientes de ...

  • 3/4 kilo de carne de ternera y cerdo
  • 1/4 de kilo de pechuga de pavo
  • Un blanco
  • 2 dientes de ajo picados
  • Unas ramitas de perejil, picadas
  • Sal, pimienta blanca y negra
  • 2 huevos pequeños o uno grande
  • 100gr de pan, si es hogaza de unos hace unos días mejor o pan que tengáis duro y así se aprovecha
3.9/5 (37 Votos)

De

Hoy nos vamos a animar con un plato de horno

  • 1costillar de cerdo (de un kilo y medio más o menos)
  • 3 dientes de ajo.
  • 50 ml Aceite de oliva virgen.
  • 1 limón.
  • Sal.
3.8/5 (45 Votos)

De

Una original mezcla de sabores que te encantarán

  • - 8 chuletas de cerdo
  • - 200 gr de dulce de membrillo
  • - 3 cebollas
  • - 1 vaso de caldo de carne
  • - 1 diente de ajo
  • - 4 cucharadas de piñones
  • - aceite, sal, pimienta
4.3/5 (3 Votos)

De

Para el caldo de pollo: 1

  • 300gr de arroz redondo extra
  • 500gr de magro de cerdo en trozos
  • 250gr de caracoles
  • 750ml de caldo de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 50gr de pimientos rojos
  • 50gr de pimientos verdes
  • 1 zanahoria pequeña
  • 5gr de pimentón agridulce
  • Especias (orégano, tomillo y romero)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para el caldo de pollo:
  • 500gr de despojos de pollo (carcasas, espinazo, cuello...)
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 200ml de tomate frito
  • Azafrán o colorante alimentario
4/5 (30 Votos)

De

La receta de hoy es de las simples dónde las haya

  • 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
  • 6 tiras de bacón ahumado
  • Para la marinada:
  • Perejil muy picado
  • El zumo de 2 limones
  • Sal Maldon
  • Pimienta
  • Jengibre rallado
  • Tabasco (opcional)
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Palillos para montar las brochetas
4.2/5 (12 Votos)

De

Lomo de cerdo que se aliña durante 12 horas mínimo con un majado de ajos y especias que le van a dar un toque exc...

  • 1 kg y medio de lomo de cerdo
  • 2 cebollas
  • 6 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • Almendras crudas
  • 1 vaso (100 ml de vino de Jerez)
  • 1 chupito de brandy (50 ml)
  • Un poco de vinagre
  • Aceite de oliva
  • Romero, tomillo, laurel, pimienta, azafrán y clavos de olor
  • Manteca blanca de cerdo
4.1/5 (11 Votos)

De

Ideal para servir a unos invitados y quedar de lujo o para disfrutar en familia

  • 1 solomillo de cerdo en filetes
  • 1 mango
  • un puñadito de orejones cortados en dos o tres trozos
  • unas pasas
  • 1 vaso de vino de Jerez
  • 1 vaso de agua
  • un par de clavos
  • pimienta
  • sal
  • aceite de oliva
3.1/5 (94 Votos)

De

"Después de días de ausencia en los que no he ni encendido el ordenador, vuelvo con esta receta fácil y muy luci...

  • - Hojaldre 2 láminas
  • - 4 solomillos de cerdo
  • - 4 lonchas de bacon
  • - 4 lonchas de queso
  • - Sal y pimienta
  • - 1 huevo batido para pintar
4.2/5 (6 Votos)

De

El lomo de cerdo, de todos es sabido que suele ser una carne más bien seca

  • Ingredientes:
  • - Lomo fresco de cerdo en una sola pieza.
  • - 2 cebollas grandes.
  • - Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • - 1 Vaso de vino Rectoral de Amandi
  • - Sal y pimienta.
3.9/5 (30 Votos)

De

La carrilada o carrilera está muy de moda y es normal porque es exquisita

  • 6 carrilleras de cerdo ibérico (yo sólo tenía 5 pero cumplieron)
  • 500-550 ml de vino tinto de calidad
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 cucharada de harina
  • Tomillo y romero fresco
  • Sal, pimienta y aceite de oliva
4.1/5 (7 Votos)

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Carrillada de cerdo ibérico con Salsa de Vino Tinto Pata de cerdo al horno