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Ricas recetas con cerdo - 213 recetas

Más recetas de Cerdo

De

Freir el embutido y la carne; y sazonar

  • - Un puñado de Garbanzos
  • - Costillas de cerdo (unos 250 gr)
  • - 2 Morcillas
  • - 2 Chorizos
  • - 3 Longanizas
  • - 1 tomate
  • - 1 Cebolla Pequeña
  • - 1 Cabeza de Ajos
  • - 160 gr de tomate triturado
  • - 2 Vasos de Arroz
  • - 1 litro de agua
  • - Colorante alimentario
  • - Perejil
  • - Sal y Aceite
3.7/5 (29 Votos)

De

Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados

  • 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
  • 60 gr. de almendra tostada
  • 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
  • 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
  • 1 manzana reineta
  • 1 cebolleta
  • 1 l. de agua o caldo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
4/5 (4 Votos)

De

Unas fáciles y deliciosas brochetas de solomillo de cerdo acompañadas de una suave salsa de naranja

  • 800 gr. de solomillo de cerdo.
  • 2 naranjas.
  • 1 limón.
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 50 gr. de azúcar.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
4/5 (4 Votos)

De

En mi zona esta receta es de las de toda la vida

  • -750gr de hígado de cerdo (yo usé de ternera)
  • -1 cebolla grande
  • -2 dientes de ajo
  • -1 vasito de vino tinto leonés
  • -1 cucharadita de harina
  • -1 cucharadita de pimentón dulce
  • -1 hoja de laurel
  • -aceite
  • -sal
  • -perejil
4/5 (4 Votos)

De

El codillo es de las partes mas sabrosas del cerdo, si además lo cocinamos con su piel queda crujiente y tierno po

  • Ingredientes: (para dos personas)
  • Para cocer los codillos:
  • -2 codillos de cerdo con piel.
  • -1 cebolla.
  • -4 clavos de olor.
  • -Sal.
  • - Unos granos de pimienta
  • -4 hojas de laurel.
  • -Agua.
  • Para el horneado:
  • -Mantequilla.
  • -1/2 limón.
  • -Pimienta.
  • -Una cucharadita de azúcar moreno.
  • -Caldo de la cocción.
  • Para la salsa de mostaza:
  • -1 cebolla.
  • -Una cucharadita de harina.
  • -200 ml de caldo de la cocción.
  • -Una cucharadita de azúcar moreno.
  • -Sal.
  • -aceite de oliva.
  • - Una cucharada de mostaza de dijón Maille
4/5 (4 Votos)

De

Muy buenas para regalar o disfrutar en compañía

  • -300 gr de harina
  • -80 gr de manteca de cerdo ibérico
  • -100 gr de azúcar
  • -2 huevos
  • -1 cucharada de esencia de vainilla
  • -una pizca de sal
  • -chocolate de cobertura
4/5 (2 Votos)

De

Cortamos la cebolla en juliana y la agregamos al estuche; añadimos la cucharada de aceite de oliva y lo cocinamos ...

  • - 1/4 de cebolla grande
  • - 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • - 1 cucharada de harina
  • - 70 ml. de Pedro Ximénez
  • - ¼ de pastilla de Avecrem
  • - 1 solomillo de cerdo
4/5 (2 Votos)

De

Baozi es un pan relleno de cerdo con verduras bien picadito y hecho al vapor

  • Masa:
  • 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • Unos 150 ml de agua tíbia.
  • 400 gr de harina.
  • 10 gr. de levadura de panadería.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 c.c. de sal.
  • 50 ml de agua fria.
  • Relleno:
  • Para el relleno:
  • 300 gr de carne de cerdo picada.
  • Unos champiñones picados.
  • 1 cebolla picada.
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
  • 2 c.s. de salsa de soja.
  • 1 cucharada de vino tinto de tonel.
  • 1 .c.c de azúcar.
  • Aceite de oliva, Ajo picado.
4/5 (2 Votos)

De

Plato para día de fiesta

  • -1 solomillo de cerdo
  • -200 ml nata líquida
  • -1 cucharada pimienta negra en grano
  • -1 cucharada de mantequilla
  • -1 cucharada de caldo concentrado
  • -1 chupito de cogñac
  • -sal
  • -aceite
3.9/5 (10 Votos)

De

Se pone en una sarten con aceite y los ajos la magra de cerdo previamente sazonada con la pastilla de avecrem y esp...

  • -Magra cerdo troceada 1kg
  • -nuez Moscada
  • -Cabeza ajos
  • -nata liquida para cocinar 250ml
  • -90 gramos queso roquefort
  • -Aceite
  • -pastilla Avecrem
4/5 (1 Votos)

De

Recepta familiar

  • ½ kg de carn picada de porc.
  • 8 ous (16 meitats).
  • 1 ceba.
  • 1 pot de tomàquet triturat sense fregir (amb una cullerada de sal i dues de sucre).
  • Beixamel.
4/5 (1 Votos)

De

Preparación: Cortamos el solomillo de cerdo en taquitos

  • Ingredientes:
  • Solomillo de cerdo
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 4 rodajas de piña
  • 20 g de maicena
  • Harina Yolanda
  • Jugo de una lata de piña
  • 100 g de ketchup
  • Cerveza
  • 30 ml de vinagre de módena
  • 40 g de azúcar
  • Miel de flores Luna de Miel
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.8/5 (13 Votos)

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