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Recetas con chocolate con leche - 10 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Chocolate con leche

De

Magnífica receta de mousse de turrón blando para navidad

  • 200g chocolate con leche
  • 100g turrón blando
  • 240ml nata liquida
  • 3 hojas gelatina
  • 475g nata semimontada
  • Ralladura limón
4.3/5 (204 Votos)

De

Hervir la leche y la nata, bajar el fuego e ir añadiendo los polvos para flan , cuando este bien mezclado añadir ...

  • 500 ml de nata ( da igual para cocinar que para montar)
  • 500 ml de leche
  • 1 paquete de polvos para flan (suelen ser para 9 o 12 flanes)
  • 1 tableta de chocolate con leche (normal de 250 gr)
4.5/5 (6 Votos)

De

Lo primero es preparar el molde para que sea más fácil desmoldar la tarta, lo mejor es un molde desmontable (el q...

  • Para la base:
  • 125g galleta, 60g mantequilla, 50ml leche.
  • Para la capa de chocolate negro:
  • 150g chocolate, 250ml nata líquida, 250ml leche, 50g azúcar, 1 sobre de cuajada.
  • Para la capa de chocolate con leche:
  • 150g chocolate con leche, 250ml nata líquida, 250ml leche, 50g azúcar, 1 sobre de cuajada.
  • Para la capa de chocolate blanco:
  • 150g chocolate blanco, 250ml nata líquida, 250ml leche, 1 sobre de cuajada
4.1/5 (9 Votos)

De

Cubrir la base de un molde desmontable con los sobaos

  • 1 paquete de sobaos.
  • 3 sobres de cuajada.
  • 1 tableta de chocolate negro (200 gr).
  • 1 tableta de chocolate con leche (200 gr).
  • 1 tableta de chocolate blanco (200 gr).
  • 300 ml de nata líquida para cocinar.
  • 300 ml leche entera.
  • Para decorar: bolas de chocolate.
3.6/5 (141 Votos)

De

Unas sencillas pastas de avellanas y azúcar que guardan en su interior un trozo de onza de chocolate

  • 250 gr de avellana tostada
  • 130 gr de azúcar
  • 90 gr de clara de huevo (3 claras aprox.)
  • 1/2 tableta de chocolate con leche o el que más os guste
  • Moldes de trufa
  • Azúcar glass para decorar
3.4/5 (5 Votos)

De

Comenzamos derritiendo todos los ingredientes de la cobertura en el micro con mucho cuidado o en el baño maría, ...

  • Para la cobertura:
  • 350 g. de chocolate con leche
  • 250 g. de chocolate negro de postres
  • 100 ml. de nata 35%
  • 100 g. de mantequilla
  • Para el cuerpo de la ambrosía y relleno:
  • 1 paquete de barquillos coral de nata ( tienen el tamaño y la textura crujiente perfectos)
  • 500 g. de crema de cacao
3.1/5 (7 Votos)

De

Trituramos las galletas. Derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con el huevo

  • 200 gr de galletas digestive avena
  • 1 huevo
  • 70 gr de mantequilla
  • 120 gr de chocolate fondant
  • 120 gr de chocolate con leche
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • 3 hojas de gelatina
  • 75 ml de agua
  • 200 ml de nata para montar
2.9/5 (151 Votos)

De

Dejar los 125 gr. de margarina fuera de la nevera hasta que este a punto de pomada

  • - 125 gr. de margarina sin sal
  • - 75 gr. de azúcar
  • - 1 huevo
  • - 180 gr. de harina
  • - ½ cucharadita de bicarbonato
  • - 150 gr. de chocolate con leche ó blanco ó negro
  • - 60 gr. de azúcar-vainillada
  • - 60 gr. de nueces picadas
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • - ½ cucharadita sal
2.7/5 (4 Votos)

De

Empezamos preparando la base de la tarta

  • -Chocolate negro (300 g)
  • -Chocolate con leche (300 g)
  • -Chocolate blanco (300 g)
  • -Leche (600 ml)
  • -Nata (600 ml)
  • -Cuajada (3 sobres)
  • -Galletas
  • -Mantequilla
2.3/5 (3 Votos)

De

1. Meter las hojas de gelatina en agua fría y dejar que se hidraten 5 min

  • -3 hojas de gelatina
  • -100 g de mantequilla
  • -225 g de chocolate con leche
  • -4 huevos L
  • -80 g de azúcar
  • -40 galletas Napolitanas aprox.
  • -un poco de leche
  • -una pizca de sal
0/5 (0 Votos)

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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE CON LECHE Mousse de Turrón