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De

Un plato muy sencillito de hacer pero con un resultado de lo más festivo y apetecible, si os gusta la combinación

  • 150-200 gr de salmón ahumado
  • 1 copa de brandy
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • El zumo de 1 limón
  • 1 paquete de gulas
  • 1 cebolla
  • 1 ramillete de perejil fresco
  • 1 puñado de pasas
  • 1 pimiento morrón
  • 2 patatas medianas
  • un poco de apio fresco
  • 1 guindilla
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.8/5 (8 Votos)

De

En esta ocasión os traigo una receta muy fina que vi el otro día en la web de Nutriguia, una “Mousse de pep...

  • Ingredientes (4 personas):
  • ½ pepino
  • 3 láminas de gelatina
  • 1 cucharada sopera colmada de mantequilla
  • 1 yogurt
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 200 g de nata para montar
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbabuena fresca (para decorar)
2.8/5 (4 Votos)

De

Posem un per un els ingredients a la batedora, picadora o minipimer

  • - 1 kg. de tomàquets madurs
  • - 1 pebrot verd
  • - 1 all
  • - 1 carbassó bullit
  • - sal
  • - oli d'oliva
  • - vinagre de maçana o de vi blanc
2.8/5 (4 Votos)

De

Lavar, pelar, sanear y cortar la verdura (según se precise) que ponemos en la olla exprés con un chorito de aceit...

  • 2 patatas grandecitas
  • 750 gr de zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 nabo no muy grande
  • 1 tallo de apio
  • 50 gr de lechuga iceberg
  • Rodajas y ralladura de limón
  • Aceite de oliva, sal y 1 hoja de laurel
2.4/5 (5 Votos)

De

deliciosos montaditos de queso brie con dulce mermelada de arándanos

  • 1 cuña de queso brie
  • almendras picadas (no en polvo)
  • mermelada de arándanos HERO
  • pan tostado
  • para el rebozado:
  • una mezcla de harina, huevo y agua hasta obtener un engrudo espeso.
2.6/5 (5 Votos)

De

Lo primero que haremos es preparar la plancha o si no tenemos plancha en una sarten grande

  • 15 Cigalas medianas
  • 15 Lagostinos Tigre ( o otros)
  • chorrito de aceite de oliva
  • sal
2.8/5 (4 Votos)

De

Se cuecen los espárragos y en una sartén se rehogan las setas con ajos y limón, los ajetes y las gambas

  • Espárragos, setas, gambas, ajetes tiernos, sal huevos y ajos.
2.7/5 (92 Votos)

De

Ensalada

  • - 250g de pasta
  • - salmón ahumado
  • - 1 manzana
  • - 5 cucharadas de mayonesa
  • - 1 bric de nata (200ml)
  • - Huevas de lumpo (falso caviar)
2.7/5 (15 Votos)

De

La Persea americana, ahuacuahuitl, aoacatl o ahuacatlo (lengua náhuatl), originaria de Mesoamérica, y base de la ...

  • 2 aguacates maduros
  • 1 cebolla roja
  • 3 limas
  • 1 ají amarillo (guindilla fresca)
  • 1 cc cinco especias
  • 4 cs AOVE
  • 1 cp cilantro picado muy fino
  • 4 hojas de roble
  • 4 hojas lollo rosa
  • 4 hojas lollo verde
  • 6 hojas radiccio
  • 6 hojas mostaza roja
  • 1 pzc sal fina
  • 1 pzc pimienta negra molida
2.7/5 (65 Votos)

De

Escaldamos en una olla con agua y una pizca sal el brócoli durante

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 120 g . salmón fresco o ahumado
  • 200 g . brócoli
  • 200 ml . nata líquida
  • 100 g . queso rallado
  • 4 Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • Eneldo picado
2.7/5 (18 Votos)

De

PATATA DE ORIGEN FRANCES A ESTA ESPUMA SE LA AGRUPA EN LA FAMILIA DE CALIENTES CON FÉCULA

  • INGREDIENTES
  • - 200 GR DE PATATAS VITELOTTE
  • - 125 GR DE NATA LÍQUIDA
  • - 100 GR DE AGUA DE COCCIÓN DE LAS PATATAS
  • - 35 GR DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
  • - SAL
  • - 2 CÁPSULAS
2.7/5 (11 Votos)

De

Se lavan los caracoles con sal varias veces, hasta que queden bien lavados

  • 2 kg caracoles
  • 1 cabeza de ajos
  • Herbas: tomillo, hinojos, hierbabuena
  • Especias para caracoles molidas o machacadas
  • 2 pastilla de avecrem (1 por cada kilo)
  • Agua
  • Sal
3.1/5 (74 Votos)

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Caracoles Pastel de salmón marinado con gulas al ajillo