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De

Se limpia un kilo de mejillones, quitándoles las barbas, y abriéndolos en una sartén a fuego medio con un poco d...

  • 1 kg de mejillones
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre
  • Vino blanco
  • Ajo, Guindilla
  • Pimentón (dulce/picante)
2.4/5 (118 Votos)

De

Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-)

  • 2 rebanadas de pan
  • Mantequilla
  • Rúcula
  • 1 Pera (yo usé del tipo conferencia. La receta tradicional inglesa lleva peras Williams, que es un tipo de pera inglesa, pero podéis usar cualquiera que no suelte mucho agua)
  • 200 gr. de queso Stilton blanco
2.5/5 (2 Votos)

De

Triturar el pimiento asado con el queso poner aceite y sal

  • Pimiento asado en lata
  • 250g queso fresco
  • Berberechos
  • 100g nata
  • Cebollino
  • Aceite
  • Sal
2.5/5 (2 Votos)

De

Una receta de mi madre muy sana y rica

  • 1 Alcachofa grande por persona
  • sal
  • ajo
  • cominos
  • pimentón
  • aceite de oliva
  • perejil
2.5/5 (2 Votos)

De

Una forma fácil y divertida de tomar verduras y bacalo (ahora que estamos en Semana Santa)

  • Bacalao confitado a la albahaca
  • Media colita de bacalao en su punto de sal
  • C/S de AOVE
  • Un par de hojas de albahaca
  • Verduritas
  • 100 gr de menestra de verduras
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • Chanquetes de kiwi a la hierbabuena
  • 250 gr de mermelada de kiwi a la hierbabuena (ver receta presentada anteriormente)
  • 12 gr de agar agar
  • C/S de aceite girasol MUY frío
  • Perlas de naranja
  • 100 cc de zumo de naranja colado
  • 2 gr de agar agar
  • C/S de aceite girasol MUY frío
  • Vinagreta de Pedro Ximénez
  • 3 partes de AOVE , 1 de Vinagre de vino al Pedro Ximénez y al sal al gusto
2.5/5 (2 Votos)

De

Se fríe tomate y cebolla

  • Carne picada, pollo o atún (según gusto), tomate, harina, cebolla, sal, leche o caldo.
2.5/5 (2 Votos)

De

Limpiar el pulpo y ponerlo a cocer, a ser posible en una gran cazuela de cobre, en agua que comience a hervir

  • 1 pulpo de unos 3 kg
  • 100 gr de pimentón picante
  • 100 gr de sal gruesa
  • 1/4 litro de aceite
  • 1/2 kg de patatas cocidas para acompañar
2.5/5 (2 Votos)

De

1- Se pelan todos los ingredientes y se lavan 2- La olla a 1/4 de agua se añade una cucharada de sal y un chorlit

  • - 1 Puerro. - 3 patatas
  • - 1/4 judías verdes -1/4 de pollo
  • - Aceite. 3 zanahorias
2.5/5 (2 Votos)

De

Otra vez...... calabacín? ya se que ultimamente estoy un poco pesada con los calabacines , rebozados, zarangollo, ...

  • -Queso tiernoVega Sotuelamos
  • -Flores de calabacín
  • -Un vaso de agua fría.
  • -3. cucharadas de harina.
  • -Sal.
  • -Aceite para freír.
2.5/5 (2 Votos)

De

Deliciosa tosta ,para entremes o cena ligera sin renunciar al puro sabor de una comida deliciosa

  • Melva canutera de la buena (barbate ,tarifa)
  • rebanada de pan de campo
  • pimientos rojo confitado
  • aceite
2.5/5 (10 Votos)

De

Vaciamos los tomates, los escurrimos y les echamos un poco de sal

  • 6 tomates
  • Aceitunas negras
  • 3 pepinillos
  • Atún
  • 2 huevos duros
  • Mayonesa
  • sal, pimienta, perejil y tomillo
2.5/5 (40 Votos)

De

1. Cocer los huevos durante 8/10 minutos

  • Huevos
  • Atún
  • Tomate frito
  • Pimiento escalibado
  • Mayonesa
2.9/5 (8 Votos)

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Huevos rellenos Mejillones en escabeche