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Empanadillas fáciles de atún
De kasidy
Si no tienes los huevos duros pon los huevos a cocer en agua hirviendo con una pizca de sal durante 10 minutos
- - 16 obleas para empanadillas
- - 4 latas de atún en aceite
- - 4 huevos duros
- - 8 cucharadas de tomate frito (unos 40 gr)
- - sal
- - aceite
Sopa de verdures picades
De amarrar
Rentem totes les verdures i les piquem molt petites (a quadrets o en tires)
- Podem afegir o treure verdures segons la temporada:
- - Pastanaga
- - Col blanca
- - Bledes
- - Nap
- - Ceba
- - Api
- - Porro
- - 1 litre d'aigua
- - 2 cullerades d'oli
- - Sal
Langostinos a la marinera
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un plato marinero deliciosos
- 1kg. de langostinos.
- 1/2 de almejas.
- 8 cucharadas de aceite de oliva.
- 4 ajos.
- 1 vaso pequeño de tomate frito.
- 1 vaso pequeño de vino blanco.
- 1/2 vaso pequeño de agua.
- 1/2 cebolla.
- 1 cucharadita de almendra picada.
- Sal y perejil picado.
Croquetas de jamón y cebolla
De militruka
No hay nada más rico que unas croquetas caseras
- 600ml leche entera
- 330ml nata
- Mantequilla
- Aove
- 1 cebolla grande
- 100gr harina
- 100gr jamón
Patatas rellenas de brandada de bacalao, setas y crema de ajo
Aprobadapor el chef
De ettnapoly376, Bavette
La receta que os traigo hoy, es para chuparse los dedos,os gusta la brandada de bacalao no?? y las patatas?? pues v...
- Ingredientes para 4 patatas rellenas:
- 4 Patatas medianas.
- 400 gr . de lomo de bacalao (desalado)
- 60 gr . Mantequilla
- 1 Rama de Tomillo.1 Hoja de Laurel.1 Rama de Perejil.
- Una Pizca de Nuez moscada.
- 1 puerro
- Para la crema de ajo:
- 8 Dientes de ajo.
- 100 gr . Nata.
- Sal gorda .
- Pimienta negra molida.
- 1 vaso de caldo de pescado.
- Para decorar:
- 100 gr .Setas, 8 tomates cherry y aceite de oliva.
Almejas con salsa de soja
De Loli (facilútil), Fácilútil
1-Meter las almejas un rato con agua y sal para que suelten la arena
- -Almejas(cantidad, según comensales).
- -Salsa de soja(yo uso calvé).
- -Aceite.
- -Medio limón.
Ensalada de verano
De Loli (facilútil), Fácilútil
Nada mejor para el verano que una rica ensalada
- Ingredientes: ( 4 personas)
- -4 patatas.
- -2 pimientos rojos.
- -4 huevos.
- -1/4 k de atún en aceite.
- -2 cucharadas de alcaparras.
- -Aceite de oliva.
- -Crema de vinagre balsámico de módena.
- -Mostaza de Dijón.
- -Sal.
Sopa de verduras
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Aquí os dejamos esta receta de una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y rica en vitaminas
- INGREDIENTES:
- - 1 pimiento verde grande
- - 1 tomate maduro grande
- - 1 zanahoria grande
- - 2 cebolletas tiernas
- - 50 gr. de jamón serrano en taquitos
- - 1 litro y medio de caldo de verdura o de pollo hecho casero o sin gluten de brick o de agua
- - aceite de oliva
- - sal
- - 2 puñados de fideos sin gluten de arroz o maíz
Bizcocho de calabacín
De Arasia, Un segundo mas tarde
Un bizcocho que os sorprenderá
- 250gr de calabacín rallado (sin pelar), 3 huevos, unas gotas de extracto de vainilla, una pizca de sal, 150 gr de azúcar, 200gr de harina, 100gr de aceite, un sobre de levadura quimica (royal) y 75 gr de chocolate con leche para la cobertura.
Calabacines rellenos rápidos
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Lo primero que hacemos es cortar el calabacín en 4 trozos y vamos retirando el interior de cada trozo con la ayuda...
- 1 calabacín
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/ calabacín (del relleno)
- 1/2 vaso medidor de agua
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Ensalada de pollo y nueces en salsa de mostaza
De jon ander
En primer lugar picamos la cebolla en tiras largas y la ponemos a pochar
- - 3-4 Filetes de pechuga de pollo
- - Un puñado de nueces peladas
- - Brotes ( rúcula, berros... )
- - Un puñado de picatostes de pan
- - Una cebolla dulce
- - Un tomate maduro
- - Azucar
- - Mostaza
- - Vinagre de Módena
- - Aceite de oliva virgen y sal
Pimientos del piquillo rellenos de gambas y bechamel
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Hacemos una bechamel
- Ingredientes:
- pimientos del piquillo
- gambas
- cebolla
- bechamel
- aceite
- leche
- maicena
- azúcar
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