Nuestras entradas favoritas - 1411 recetas
Más recetas de Entradas
Ensalada California
De dpazost
es de origen familiar
- 3 Tomates.
- 3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
- 2 Lechugas grandes.
- 2 Cebollas.
- 1 Ají.
- 1 Pepino rebanado.
- 1 Cucharada de vinagre blanco.
- Pan tostado frito y cortado en cuadritos.
- Sal y queso parmesano rallado al gusto
Chirlas
De erodri96
1. Poner a remojo en agua con sal mínimo una hora
- Chirlas
- Ajo
- Perejil
- Vino blanco
- Pan rallado
- Pimentón dulce
Croquetas de jamón en Thermomix
De Jandro
Picar en jamón serrano en el vaso de la thermomix y reservar
- 150 gr de jamón serrano
- 100 gr de aceite de oliva
- 30 gr de cebolla
- 170 gr de harina
- 800 gr de leche
- Nuez moscada
- Pimienta
- Sal
Pimientos asados
De isolina_zgz
No pueden faltar como acompañamiento de asados, carnes a la plancha e incluso en ensalada de pimientos
- 6 pimientos rojos hermosos
- 4 pimpientos verdes grandes
- 4 pimientos amarillos
- aceite, sal, ajos
Empanada de chorizo, puerro y zanahoria.
Aprobadapor el chef
De Evelyn PI, Cocina para burros
Las empanadas osn perfectas para disfrutar al aire libre, de excursión por el campo, en la playa
- Masa:
- 400 gr. de harina
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos (uno para pintar la masa)
- 50 ml. de aceite
- 50 ml. de agua
- 50 ml. de vino blanco
- 8 gr. de sal
- Relleno:
- un poquito de aceite
- dos chorizos
- dos puerros
- tres zanahorias
- tres cucharadas de salsa de tomate
- 50 ml. de vino blanco
- Huevo batido para pintar la masa
Muffins de jamón
De BUCEADORA
RESULTAN UNAS MAGDALENAS SALADAS MUY DIFERENTES Y ESPECIALES
- MUFFINS DE JAMÓN
- INGREDIENTES
- - 150 GR DE HARINA - 5 HUEVOS
- - 1 CEBOLLA ROJA (SE PUEDE SUPRIMIR) - AZÚCAR
- - 80 GR DE JAMÓN SERRANO - SAL
- - 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA EN POLVO - ACEITE DE OLIVA
- - 1 CUCHARADITA DE ROMERO PICADO
Gazpacho de Fresa
De inmatb
Trocear las Fresas y Pimientos en trozos muy pequeños
- - 1 Kg de Fresas
- - 1 Pimiento Italiano
- - 1/2 Pimiento Rojo
- - 1/4 Barra de Pan (sólo la Miga)
- - 4 Cucharadas de Azúcar
- - 1/2 Vaso de Agua
- - 50 gr Vinagre de Fresa/Frambuesa (Baja Acidez)
- - 1/2 Vaso Aceite de Oliva
Sopa fría de aguacate
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Esta es una de las primeras recetas que subí a mi blog y le tengo cariño por ese motivo
- 1 aguacate maduro.
- 1 ó 2 dientes de ajo.
- 10 a 20 ml. de vinagre de jerez.
- 30 a 40 ml. aceite de oliva virgen extra.
- El zumo de 1 limón.
- 1/2 litro de agua muy fría.
- Sal, al gusto.
- Pimienta negra molida, al gusto.
- Cebollino para decorar.
- 1 tomate maduro, para guarnecer.
Calabacines rebozados
De mamichulilla
Se hace rodajas el calabacín
- 1 calabacín
- 1 Huevo
- Harina (pan rallado de ajo y perejil)
- Sal
- Aceite
Tostadas de queso con cebolla caramelizada económicas
De ZAIRA
Se echa el aceite en una sarten, añadimos la cebolla y se pocha removiendo cada poco rato para evitar que unas se ...
- 1 rulo de queso de cabra
- biscotes de pan tostado
- para la cebolla:
- 2 cebollas cortadas en juliana
- aceite de oliva
- 3-4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- 1/2 vaso de vinagre bálsamico de módena
Calabacines rellenos de sepia y langostinos
Aprobadapor el chef
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Primero, limpiamos los calabacines, los metemos en una cazuela con agua y sal, y los cocemos durante 15 minutos (co...
- Para los calabacines rellenos:
- 4 calabacines redondos o alargados (aprox. 1 kg.)
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde italiano
- ½ pimiento morrón rojo mediano
- 2 dientes de ajo
- 400 gr. de sepia
- 8 langostinos
- aceite de oliva
- sal y pimienta blanca
- pan rallado
- Para la salsa de pimiento morrón amarillo:
- 2 pimientos morrones amarillos
- 1 cebolla
- 4 dl. de agua (2 vasos)
- un chorrito de brandy
- aceite de oliva
- sal y pimienta blanca
Pulpo a la gallega en su jugo
De Victorbollo
Congelar el pulpo durante 2 días para romper los nervios y ablandarlo
- 1 pulpo mediano
- 3 patatas cocidas
- Aceite de oliva
- Pimentón picante
- Sal gorda
Deja tu pregunta, Rebañando responde