Platos fáciles con pollo para adelgazar - 12 recetas
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
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Lavamos y troceamos las verduras
- 2 pechugas de pollo enteras.
- 1 berenjena.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
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Una receta para sorprender a toda la familia
- 350 g. de pollo cocido
- 1 cucharada de achiote
- 1 cucharada de caldo de adobo
- 1 cucharadita de sofrito criollo
- 250 g de pollo
- 1 papa cocida, pelada y trozada
- 1 pizca de pique
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 3 tortillas
- 1 cucharada de maíz
- Pimientos rojos y verdes en tiras
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De brujina23
pechugas de pollo muy light
- 1 bandeja de pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre, mejor de Módena, pero vale cualquiera.
- 1 diente de ajo picadito
- Perejil picado
- Sal al gusto
Pollo al sésamo
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De 750inter
En un tazón pequeño mezclamos la miel, las semillas de sésamo, la salsa de soja y el ajo para hacer la salsa
- - 3 cucharadas de miel
- - 2 cucharadas de semillas de sésamo
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - 1 diente de ajo, finamente picado
- - 2 claras de huevo
- - 3 cucharadas de maicena
- - 500 gr de pechuga de pollo sin hueso, cortada en trozos pequeños
- - 2 cucharadas de aceite
- - 500 gr de brócoli, cortado en ramitos pequeños
- - 4 cebolletas en rodajas finas
- - Sal y pimienta molida
Consume 500 calorías menos sin darte cuenta
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De Amora
Corte cada pechuga de pollo en 8 cubos y colocarlos en un plato
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- 100 g de brotes de bambú
- 150 g de guisantes
- 50 g de soja fresca
- 1 caja de espigas de maíz
- 1 zanahoria
- 1 brócoli
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de leche de coco
- 1 cucharada de cilantro picado
- 3 cucharadas de aceite de cacahuete
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal
- Pimienta
Fajitas de pollo (Crucero)
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De megustacocinar
Podemos reducir hidratos y tolerados cambiando la maizena por proteína en polvo
- para el relleno
- 200 gramos de carne de ternera cortada en tiras o carne picada
- 1/2 cebolla y medio pimiento cortados en tiras
- 1 cucharadita de las de postre de paprika o pimentón dulce
- 1 cucharadita de las de postre de comino
- 1/2 cucharadita de especias surtidas (o de ajo en polvo con una pizca de chile en polvo o de cayena)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- para las tortillas (salen 3)
- 100 gramos de atún conservado en agua, muy bien escurrido
- 1 huevo
- 1 cucharada de maizena (almidón de maíz, tolerado)
- una pizca de sal
- 2 hojas de papel de horno (papel encerado)
Ensalada de manzana con pollo
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De Ana María Solana
Ensalada de manzana y redondo de pollo con soja
- Una manzana
- Un redondo de pollo asado
- Hojas de roble y canónigos
- Soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- Un chorrito de vinagre de Módena
Wrap de pollo y ensalada
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De patricia
Asar el pollo durante 7 minutos por cada lado hasta que estén cocidos
- 2 pechugas de pollo pequeñas
- 60 g Philadelphia Light Natural
- 2 tortillas
- lechuga romana o italiana
- 5 tomates cherry
Ensalada de soja, pollo y anacardos
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De Biscottine , blog La cuisine de Biscottine
Sazone las pechugas de pollo y cocinarlas en el microondas o al vapor y luego se corta en trozos pequeños y dejar ...
- 250g de brotes de soja
- 4 zanahorias
- 2 pechugas de pollo
- 100g de anacardos
- 2 c/s de aceite de oliva
- 1 limón
- cilantro fresco
- sal y pimienta
Ensalada de pollo y nueces en salsa de mostaza
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De jon ander
En primer lugar picamos la cebolla en tiras largas y la ponemos a pochar
- - 3-4 Filetes de pechuga de pollo
- - Un puñado de nueces peladas
- - Brotes ( rúcula, berros... )
- - Un puñado de picatostes de pan
- - Una cebolla dulce
- - Un tomate maduro
- - Azucar
- - Mostaza
- - Vinagre de Módena
- - Aceite de oliva virgen y sal
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- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento naranja.
- 1 clara de huevo.
- 1 vaso de vino blanco.
- PARA LA SALSA DE PIMIENTOS ROJOS
- INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos.
- 1 cebolla.
- Aceite, sal.
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Ensalada de pollo crujiente
- - Pechugas de pollo fileteadas.
- - 1 huevo.
- - Pan rallado.
- - Sal.
- - 1 cucharada de perejil.
- - 1 diente de ajo.
- - Lechuga.
- - Tomate.
- - Cebolleta.
- - Aceite.
- - Vinagre.
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